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固執台妹的異鄉冒險

食遇美國

食遇美國

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出版日期:2018/09/03
出版:景芸文化 / 力得文化
作者:Corrinne
語言:繁體中文(台灣)
頁數:190
ID:162920
產品類型:電子書
檔案格式:EPUB(適合手機)

原價 NT$ 350
現折 NT$ 82
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內容簡介

Corrinne表示,她必須要坦白說──
  美國沒有想像中那麼好混。
  剛嫁去美國的第一個禮拜,她什麼都不習慣。

  本書不是食譜,而是一本私房日記。
  用三十二篇故事,紀錄從巴爾的摩到佛羅里達的居美生活,
  完整呈現出Corrinne在異國打拚的點點滴滴。

  三百六十五個日子過去了,還沒在美國發光發熱的Corrinne憑藉對食物及異國文化的熱情與執著,一天天和這個國家更靠近,一步步往夢想更邁進。

  她將一連串的經歷濃縮在其妙筆生花與幽默諧趣中,細細品味字裡行間所飄出的智慧香氣,你會看見Corrinne以食遇美國的心路歷程,你會被這位固執台妹在面對多重挑戰時的堅定勇敢所激勵;你能感受Corrinne與家人之間的相知相惜,你能隨著固執台妹的這趟浪漫冒險一起學著知足懂得感恩。這本書既能使你的味蕾滿足,也能使你的心靈富足。所以,快跟著Corrinne來一場精彩絕倫又美味可口的盛宴吧!

  她的異鄉冒險是要告訴你──
  Cross Cultural Romance不是你們想得那麼膚淺!
  她不崇洋媚外,也沒有所謂的美國夢。

  她有的是一份踏實,踏實地在有限的生命裡接受更多的挑戰、迎接更多的變化,成為一個有說不完的故事的人。

  她有的是一股熱情,熱情地製作點心,用點心點綴日常生活、用點心打造繽紛美好。

  從台灣移居到美國,她逐漸體悟到──
  製作「有故事」的點心比製作「漂亮」的點心更有趣!

章節目錄

作者序

編者序

ch01 我是義大利人,我不需要食譜
第一餐:金槍鮪魚taco &新鮮蕃茄莎莎醬(Ahi Tuna Taco & Pico de Gallo)

ch02 敦親睦鄰與重建信心的重要性
第二餐:南方桃子塔(Peach Cobbler Tart)

ch03 思鄉情濃
第三餐:荷包蛋(Over-Easy)

ch04 美國婆婆台灣媳
第四餐:林茲果醬餅乾(Linzer Cookies)

ch05 相愛容易相處難
第五餐:紅醬地瓜麵疙瘩(Sweet Potato Gnocchi with Tomato Sauce)

ch06 純素料理界的超級食物
第六餐:Pita餅與鷹嘴豆泥(Pita & Hummus)

ch07 學會放下不必要的執著
第七餐:法式白巧克力檸檬塔(White Chocolate Lemon Tart)

ch08 歡迎登上殘酷舞台
第八餐:佛羅倫汀杏仁餅乾(Florentine Almond Cookies)

ch09 戀愛靠激情,婚姻靠經營
第九餐:甜甜圈(Donuts)

ch10 學著把每一天當做是借來的
第十餐:可可香蕉塔(Chocolate & Banana Tart)

ch11 愛和布朗尼,永遠都不嫌多
第十一餐:布朗尼(Brownie)

ch12 擁有一份無敵的家傳食譜讓義大利女人更有魅力
第十二餐:義大利杏仁新月餅乾(Italian Almond Crescent Cookies)

ch13 從2歲到90歲都能擁有的超能力
第十三餐:平底鍋煎鬆餅(Old-Fashioned Pancakes)

ch14 婚姻帶來的改變
第十四餐:美式巧克力餅乾(Chocolate Chip Cookies)

ch15 見一面,少一面
第十五餐:肉桂蘋果塔(Cinnamon Apple Tart)

ch16 順應環境而生的新家鄉味
第十六餐:美式中國菜(American Chinese Food)

ch17 昔我往矣,楊柳依依
第十七餐:紅豆湯圓與台灣小吃(Red Bean Paste Tangyun and Taiwanese Street Food)

ch18 餐桌上談佳節傳統
第十八餐:蛋奶酒與潘納朵尼麵包(Eggnog &Panettone)

ch19 每逢佳節倍思親的真諦
第十九餐:聖誕大餐(Christmas Dinner)

ch20 與枕邊人的早餐辯論
第二十餐:蔥抓餅(Scallion Pancake)

ch21 這個吃了對男人很好哦!
第二十一餐:韭菜盒子(Fried Chinese Chive Pocket)

ch22 踏出求職的第一步
第二十二餐:草莓生乳酪蛋糕(Strawberry Raw Cheese Cake)

ch23 在美國的第一份工作
第二十三餐:聖多諾黑泡芙塔(SaintHonore)

ch24 不將就的人生
第二十四餐:希臘千層核桃酥派(Baklava)

ch25 烘焙要精準,料理憑感覺
第二十五餐:克拉芙提(Clafoutis)

ch26 飄洋過海只為了變成一個有故事的人
第二十六餐:義式薄皮披薩(Thin Crust Pizza)

ch27 兩分鐘的事
第二十七餐:招牌番茄紅醬(Signature Marinara Sauce)

ch28 法國口音的魅力
第二十八餐:玫瑰帕林內糖(Rose Praline)

ch29 補子彈的人
第二十九餐:法式三明治(French Style Cheese Sandwiches)

ch30 該重新排列組合的人生優先順序
第三十餐:Nutella餅乾(Nutella Crunch Cookies)

ch31 聰明反被聰明誤
第三十一餐:瑪格麗特披薩(Pizza Margarita)

ch32 新的旅程
第三十二餐:熱壓古巴三明治(Pressed Cuban)

作者介紹

Corrinne

  1988年台灣台北出生,二十九年來沒離開過家的正宗台妹,個性固執又不切實際,或者用好聽點的說法──天真浪漫。

  喜歡書寫生活,喜歡煮也喜歡吃,前幾年愛上烘焙後,更常常窩在烤箱前築著甜點夢。

  因為一場異國婚姻,決定離開待了六年的電信業,向待了大半輩子的舒適圈說再見,帶著好幾箱的烘焙器材遠走高飛至太平洋的另一端,立志要到異鄉好好打拚一番。

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