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跟著小吃用英語晒台灣(附MP3)

跟著小吃用英語晒台灣(附MP3)

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出版日期:2017/06/02
出版:景芸文化 / 倍斯特出版
作者:林昭菁
語言:繁體中文(台灣)
頁數:290
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

原價 NT$ 380
現折 NT$ 88
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內容簡介

由暢銷作者Angela和昭菁老師執筆
應試、帶團 信心指數破表!!!
立即勝任導遊、領隊、口譯導覽工作
用一口流利好英語
帶著旅客、外籍友人橫掃台灣人氣小吃

  1.提供最新資訊、最全方位的學習
  特別企劃「景點報報」、「小吃人氣報報」和「美食報馬仔」。

  ■「景點報報」:
  「景點」是觀光客爭相到訪的地方,通常伴隨著景點,也有著與特色風景或地域文化相關人氣小吃,常讓人愛不釋手。景點報報的規劃讓你永遠搶先一步,當個旅遊領頭羊。

  ■「小吃人氣報報」:
  以中英對照方式呈現,介紹小吃製作方式、歷史背景,在應試、帶團時,能有源源不絕的小吃語料庫,口說應答不詞窮、規劃行程不打結。

  ■「美食報馬仔」:
  取材豐富,將最具代表性的台灣小吃都「報」給你知,了解食物源由,熟悉台灣古早味起源,一同尋訪最真實的老味道。 

  2.最給力的口語表達,即刻勝任導遊、領隊和口譯導覽工作
  規劃一問三答,提供三種答題思路,教你外國人能「秒懂」的英文回答,能即學即用,立即勝任導遊、領隊和口譯導覽工作,臨場講出令聽者、旅客瞬間為之一亮的口說英語。

  3.擴充知識面並提升臨場反應力
  不再有口難開,改善無法以道地英語表達的窘境,透過閱讀風俗民情跟小吃特點的同時,也擴充、活化腦中的記憶庫,並能保持思緒活躍,在臨時遇到提問時更能不假思索地回應知識面的問題。

章節目錄

★【PART 1】北台灣的文化風情
■Unit 1 基隆【肉圓】
■Unit 2 基隆【鼎邊銼】
■Unit 3台北【滷肉飯】
■Unit 4台北【鐵蛋】
■Unit 5桃園【餡餅】
■Unit 6桃園【刨冰山】
■Unit 7新竹【潤餅】
■Unit 8新竹【紅豆餅】
■Unit 9苗栗【水晶餃】
■Unit 10苗栗【臭豆腐】

★【PART 2】中台灣的魅力風情
■Unit 11台中【豬血糕】
■Unit 12東海【雞腳凍】
■Unit 13彰化【鹹麻糬】
■Unit 14彰化【麵線糊】
■Unit 15南投【意麵】
■Unit 16南投【營養三明治】
■Unit 17雲林【炊仔飯】
■Unit 18雲林【煎盤裸】
■Unit 19嘉義【火雞肉飯】
■Unit 20嘉義【豆花】

★【PART 3】南台灣的熱力風情
■Unit 21台南【割包】
■Unit 22台南【蝦米飯】
■Unit 23台南【鹹粥】
■Unit 24善化【土產牛肉】
■Unit 25高雄【燒餅】
■Unit 26高雄【楊桃湯】
■Unit 27高雄【鹹水鴨】
■Unit 28屏東【胡椒蝦】
■Unit 29屏東【東港鮪魚】
■Unit 30屏東【潮州旗魚黑輪】

★【PART 4】東台灣農村風情
■Unit 31宜蘭【三星蔥油餅】
■Unit 32宜蘭【麻醬乾麵】
■Unit 33宜蘭【魚丸米粉】
■Unit 34花蓮【蛋餅】

作者介紹


林昭菁

  台灣台南人,美國馬里蘭大學研究所畢,英語第二語言教學碩士學位。專職翻譯。作者希望讀者能透過旅遊美食進一步認識台灣的歷史,文化與政治。作者目前定居美國。

  【著作】
  ●五星級餐旅英語
  ●用英語認識特色台灣
  ●Bartender的英文手札

特約編輯者簡介

Angela McKelvey Manuszak

  Angela McKelvey Manuszak has led a variety of publications, from her college literary anthology to an award-winning local history book. She began her international foodie adventures during a semester abroad as a student and nanny in Paris, France. Currently, she is a wife and working mom -- saving for her next trip.

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