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新零售狂潮:數據賦能╳坪效革命╳短路經濟,優化人、貨、場效率,迎接零售新未來

新零售狂潮:數據賦能╳坪效革命╳短路經濟,優化人、貨、場效率,迎接零售新未來

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出版日期:2019/04/03
出版:日月文化 / 寶鼎
作者: 劉潤
語言:繁體中文(台灣)
頁數:311
ID:162002
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板) / EPUB(適合手機)

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內容簡介

  傳統零售業感到「末日降臨」,消費品零售總額反而增加?
  顧及了產品導向與顧客需求,業績卻不見起色?
  當零售業者放棄希望,「新零售」的出現將成救世主?

  自2016開始,馬雲、雷軍、劉強東都不約而同提出「新零售」的概念,可謂中國新零售元年,網路與實體的戰爭也延燒至今。但是,究竟什麼才是新零售?最多人提及的是「線上導流到線下」、「線上取代線下」,或是「線上與線下結合」⋯⋯但難道我們只能在這些選項中選邊站?新零售究竟在談什麼?為什麼我們需要認識新零售?

  暢銷書《5分鐘商學院》作者、跨國企業戰略顧問劉潤最新力作——《新零售狂潮》,用一貫深入淺出的風格,條理分明的告訴你何謂新零售,輔以店家成功案例,掌握3大要件「數據賦能 × 坪效革命 × 短路經濟」,小賣主也能成為大賣家!

  零售模式的演進,遠從以物易物的古文明時期開始,一直到集市的出現,歷經百貨公司、連鎖商店、超級市場等變革,每一次技術的革新,讓人與貨中間的消費場域不斷改變。換言之,這些演進的目的是透過嶄新科技,使商品在「人、貨、場」之間有效傳遞。21世紀,網路帶來的改變是出現更高效率的零售,因此新零售並非線上和線下之爭,而是「高效和低效之爭」。

  打造更高效的新零售模式,優化「人、貨、場」3大要件,迎接零售新未來:

  ・數據賦能:將資訊流、現金流與物流組合成萬千變化,比較線上與線下的優劣藉此提升零售效率。
  ✓中國最大購物節「雙十一光棍日」,物流公司早在3個月前便預先準備商品,當商品加入網路購物車,顧客喜好已被預測。
  ✓「天貓小店」用線上無法取代的體驗性及距離遠近,改革傳統雜貨店,讓店面周邊的網路高人氣商品留在實體販售。

  ・坪效革命:將消費行為看作一個漏斗,人從貨場進入,購買商品再回頭,從流量、轉換率、客單價到回購率即為銷售漏斗的模式。坪效革命,就是提高漏斗內各層的數值。

  ✓「猩便利」設置無人商店以及自動煮麵機,嘗試開發新流量。讓過去被坪效極限制約的傳統零售,化為可衡量的指數。

  ✓「蝶衣Box」與理髮廳、便利商店和美容院異業結盟,透過大數據,推薦顧客可能會喜歡的商品,增加回購率。

  ・短路經濟:商品供應鏈為D(設計)-M(製造)-S(供應)-B(大貨場)-b(小商家)-c(顧客)。環節愈短、效率愈高,甚至反向連結。最終人與貨不必在商場相見。

  ✓「Costco」借助M2B模式,以會員制加強顧客黏著度並降低進貨價和零售毛利,截斷供應鏈,取得巨大成功。

  ✓「紅領西服」使用C2M反向商品供應鏈,從顧客下單開始客製化,量身打造專屬消費者的獨家商品,減少庫存。

  會開車的老司機不見得懂車,在變革的時代,你需要進化的思維。掌握本質,才能理解商業模式。你,才是未來社會的大贏家。

名人推薦

  何英圻/台灣新零售教父暨91APP董事長
  吳曉波/著名財經作家、「吳曉波頻道」創始人
  林奇芬/Money錢雜誌顧問、理財作家
  林建江/世新大學企管系助理教授
  林翰霆/RefLink芮羚數字營銷集團創辦人
  侯毅/盒馬鮮生創始人
  張鈿浤/神腦國際數位創新事業部總經理
  郭瑞祥/台灣大學管理學院院長
  黃俊堯/台灣大學商學研究所教授
  楊柱祥/群創光電總經理
  鄭凱文/燦坤線上營運長
  盧希鵬/台灣科技大學資訊管理系特聘教授
  謝文憲/知名講師、作家、主持
  羅振宇/羅輯思維、得到App創始人

  (依姓氏筆劃排序)

章節目錄

推薦序
致台灣讀者序

第一章 探尋新零售博奕本質
第1節 為什麽會出現新零售
馬雲、雷軍和劉强東的「不約而同」
王健林和馬雲的「億元賭局」
第2節 理解新零售前,先理解零售
零售,連接「人」與「貨」的「場」
人:流量×轉換率×客單價×回購率
貨:D—M—S—B—b—C
場:資訊流+現金流+物流
第3節 什麼是新零售
到底有沒有新零售
新零售,就是更高效率的零售

第二章 數據賦能:線上、線下都不能代表新零售
第1節 零售,從來沒有「本質」的交易結構
「三流」如水,沒有本來的樣子
誰該為資訊流買單
第2節 資訊流:高效性 vs. 體驗性
網路:資訊流的高速公路
線下:無法取代的體驗性
新零售:用數據爲體驗性插上效率的翅膀
第3節 現金流:便攜性 vs. 可信性
網路:前所未有的便捷
線下:見面,還是更值得信任
新零售:用數據建立新的信用
第4節 物流:跨度性 vs. 即得性
網路:全世界的好東西,向你飛奔而來
線下:我馬上想要,就要立刻拿到
新零售:大數據讓「快」和「近」殊途同歸
第5節 天貓小店:大數據助力線下零售
千店千面,精準匹配社區消費群體
便利商店,大容量「流量蒐集器」

第三章 坪效革命:從「人」的角度理解新零售
第1節 銷售漏斗公式
流量:一切與消費者的觸點
轉換率:提高轉換率,找對社群很重要
客單價:更透析數據,更洞察用戶
回購率:體現「忠誠度」
第2節 小米新零售,如何做到二十倍坪效
選址對比快時尚+低頻變高頻
爆品戰略+大數據選品
提高連帶率+增加體驗感
強化品牌認知+打通全通路
第3節 盒馬鮮生,被實體店面武裝的生鮮電商
想成大事,必須要頂層設計
現買現吃,打造極致體驗
為什麼必須用應用程式才能買單
三十分鐘物流打造「盒區房」
坪效革命,來自完全不同的交易結構

第四章 短路經濟:環節愈短,效率愈高
第1節 商品供應鏈:人與貨不必在商場相見
定倍率
短路經濟
第2節 Costco:M2B成就零售「優等生」
會員制引領Costco
低價格+高口碑,會員費反哺利潤
第3節 名創優品:M2b讓實體小店擁抱春天
黃金地段的小生意
別人投資,自己管理
聚沙成塔的規模效應
第4節 閒魚、瓜子二手車:C2C打開萬億二手市場
用「魚塘」構建C2C
二手車市場的「終極模式」
第5節 天貓小店:S2b賦能傳統雜貨店
給小賣店配備「現代化武器」
零售業之外,超多小b等待賦能
第6節 海爾、必要、紅領:鏈條反向模式走高質低價路線
C2B:海爾的無燈工廠
反向>訂製:必要商城
C2M:紅領十五年的試驗

第五章 未來已來
第1節 變革時代的思維模式
進化思維:日心說不是本質,地心說更不是
本質思維:老司機未必懂車
系統思維:商業模式,利益相關者的交易結構
第2節 新零售的未來
代表工廠,還是代表用戶
為資訊流付費,會成為趨勢嗎
無人商業模式,是曇花一現嗎
蒐集流量,腦洞打開了嗎

後記

作者介紹

作者簡介

劉潤

  潤米諮詢董事長,網路轉型專家,擁有29萬以上用戶的私人商學院——「得到」專欄《劉潤•5分鐘商學院》創始人。前微軟戰略協作總監,海爾、百度、恆基、中遠等眾多大企業的戰略顧問。

  工作、公益之外,愛好旅行,徒步戈壁,環騎青海湖,到達珠峰大本營,登上南極大陸,抵達北極點,探訪達爾文島,登頂非洲吉力馬扎羅。

  著有《2012,買張船票去南極》、《人生,就是一場突如其來的旅行:從微軟到北極點》《互聯網+》、《互聯網+戰略篇:傳統企業,互聯網在踢門》、《趨勢紅利》、《5分鐘商學院・商業篇》、《5分鐘商學院・管理篇》、《5分鐘商學院・個人篇》、《5分鐘商學院・工具篇》。

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