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豆漿健康法

豆漿健康法

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出版日期:2010/08/23
出版:鳴嵐國際智識 / 世茂出版
語言:繁體中文(台灣)
頁數:222
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

營養專家推薦豆漿是本世紀「餐桌上的明星」,是「心腦血管保健液」,並被譽為「植物性牛奶」;其胺基酸成分比較接近完全蛋白質,屬於優質蛋白質。豆漿中不含膽固醇,且飽和脂肪酸含量低,另有豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂素、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質,具有降低人體膽固醇,防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效,還有增強免疫力、延緩機體衰老的功能。

作者介紹

李鴻奇

  旅日健康資訊情報專家,除了在國內各大報章雜誌撰寫健康專欄外,還從事相關訊息的翻譯論述工作;編著有《雞尾酒食物療法》、《檸檬酸的強效》、《如何吃香蕉最健康》、《黑芝麻的神奇療效》、《蘆薈─健康必備萬能藥》、《一天一蘋果,健康窈窕跟著我》、《神奇的薑療小秘方》、《葡萄柚減肥健康法》、《保健治病蔬菜湯》(以上皆為世茂出版)。

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