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葡萄酒健康密碼

葡萄酒健康密碼

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出版日期:2010/08/20
出版:鳴嵐國際智識 / 世茂出版
語言:繁體中文(台灣)
頁數:129
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

葡萄酒其實就是一種用葡萄經過發酵而製成的水果酒。而在水果中,葡萄與人的關係相當深遠,在古希臘,則認為葡萄是「植物之神」狄奧薩斯所賜予,至古希臘的荷馬時代,葡萄酒甚至已成為一般的飲用品。

  後來葡萄經羅馬帝國的擴大,傳入法國、西班牙等國家。葡萄酒多酚能夠在活性氧發動攻擊時先把自己氧化,達到防止身體氧化的保護作用。因為有這樣的作用,因此葡萄酒可被用來美容保健抗老化甚至還可防癌呢!!!

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