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經典家常菜料理王

經典家常菜料理王

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出版日期:2018/06/12
出版:人類智庫 / 康鑑文化
作者:編輯部
語言:繁體中文(台灣)
頁數:289
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

"掌握做菜祕訣,大宴小酌都難不倒!

●針對蛋、豆腐、雞、豬、牛、羊、魚類、海鮮八大類別,精心挑選最經典的家常食譜,提供最簡單易學的料理作法,

提點最關鍵的烹飪訣竅,讓您輕鬆愜意好菜上桌,與親愛的家人共享美食盛宴。

●專業剖析煎、煮、炒、炸、燉、滷、拌等料理技巧,無論是製作清爽沙拉、風味小炒、下酒炸物或是鮮美湯品,只要

有一書在手,就能巧妙變化家中餐桌,讓您在家也能輕鬆享受五星級的美味料理。"

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