126692,122318

跟著食物說書人,深入異國飲食日常,追探人類的文化記憶

眾神的餐桌

眾神的餐桌

您的評分:


出版日期:2018/05/15
出版:城邦文化 / 商周出版
作者:張健芳
語言:繁體中文(台灣)
頁數:272
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板) / EPUB(適合手機)

原價 NT$ 320
現折 NT$ 74
閱讀閱省狂歡69折

零售
)檢舉
免費試閱
嵌入閱讀器至您的網頁

內容簡介

繼《一個旅人,16張餐桌》、《在異國餐桌上旅行》後,
食物旅行家張健芳,再度踏上旅途,以食會友

飲食文化承載人類共同的情感,從這個點下筆,總是最能引起共鳴,然後一點又一點,一步一又步,我接近故事的核心,捕捉了永恆的神思……

金錢、體制、政治、理念、慾望……不管是什麼,只要佔據了你的精力,驅動了你的人生,就是你的神。

宏大史詩藏在日常茶飯裡,爐火蒸騰,炊煙裊裊,一起坐上異國餐桌,爬梳飲食脈絡,招喚人類所虛構的眾神,品嚐各種人生況味。

繼《一個旅人,16張餐桌》、《在異國餐桌上旅行》後,張健芳再度臥底異國餐桌,透過「打牙祭」這樣的「社會行動」,追探人類文化的根源,共感各民族跨時空、跨地域的記憶。

在印尼椰子樹下搗香料,遙想香料驅動了荷蘭人成立第一個公司;在土耳其看到貓主子滿城遊走,撫慰鼓勵貓奴面對生活壓力,賺取「獅子嘴裡的麵包」;西班牙有一段美味卻黑暗的歷史,宗教審判所藉由豬肉逮捕異端,上帝透過火腿說話;喧鬧的寮國啤酒聚會中,感受佛教信仰「專注當下」、「拈花微笑」的最高境界;越南獨立革命時,流動河粉攤是祕密情報網。一段段從味蕾直達人類靈魂深處的奇妙體驗,開飯上菜……

【好評推薦】

這是支有味覺的筆,直送桌上的酸甜熱辣,以及桌畔百般滋味,餘味綿長的時代與人生。
——曹馥年

文體獨樹一格,從庶民飲食切入一般旅人難以深入洞察的異地文化,從小故事鋪陳出宏大的歷史人文脈絡,不吊書包不矯情,看似信手拈來卻肯定做足了功課,是有深度有觀點的遊記,也是精采動人的紀實文學。
——莊祖宜

網路媒體《旅飯》、米飯旅行社創辦人/工頭堅
旅遊作家/褚士瑩
飲食文化作家/葉怡蘭
——專文推薦

飲食文化作家/莊祖宜
旅遊作家/曹馥年
飲食作家/高琹雯
飲食作家/楊馥如
旅行作家/趙于萱
背包旅人/藍白拖
作家/黃國華
——好評推薦

作者介紹

張健芳

政治大學新聞系畢業,患有重度背包客症候群,嗜旅行,熱愛食物背後的人情趣味,朝著作家之路邁進,立志當個「職業說書人」,帶著讀者在餐桌上環遊世界,著作有《一個旅人,16張餐桌》(圓神出版)、《在異國餐桌上旅行》(商周出版)。

  個人部落格:worldontable.blogspot.tw/
FB粉絲專頁:張健芳 食物旅行家


相關著作:《在異國餐桌上旅行:跟著食物旅行家遊走世界,與當地人同桌共食,聽生命故事佐餐》

留言Facebook 留言