內容簡介
"韓國IBLINE集結知名咖啡師製作 暢銷咖啡經典書籍
韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作
咖啡從業者的第一本專業入門書
【拿鐵拉花】
所謂拿鐵拉花（latte art）指的是用蒸奶（steam milk，使用濃縮咖啡機的蒸氣加熱並打出綿密奶泡的牛奶）在拿鐵或卡布奇諾（cappuccino）的表面繪製圖案。
※本書為《咖啡專業知識全書》的分冊，僅發行電子版，無紙本。"
※本書為《咖啡專業知識全書》的分冊，僅發行電子版，無紙本。"
韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作
咖啡從業者的第一本專業入門書
【拿鐵拉花】
所謂拿鐵拉花（latte art）指的是用蒸奶（steam milk，使用濃縮咖啡機的蒸氣加熱並打出綿密奶泡的牛奶）在拿鐵或卡布奇諾（cappuccino）的表面繪製圖案。
※本書為《咖啡專業知識全書》的分冊，僅發行電子版，無紙本。"
※本書為《咖啡專業知識全書》的分冊，僅發行電子版，無紙本。"
咖啡專業知識全書：咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析（五部不分冊
咖啡專業知識全書 第一部〈咖啡概論與咖啡香味〉
咖啡專業知識全書 第二部〈咖啡烘焙〉
咖啡專業知識全書 第三部〈咖啡萃取〉
咖啡專業知識全書 第五部〈咖啡菜單〉
這樣沖就對了：100% 不敗手沖咖啡，怎麼沖都好喝！
向咖啡大師學習！從生豆、烘焙、沖煮到拉花，走入12位領潮者的咖啡風味課
咖啡迷的風格器物學
手沖咖啡大全2：完美萃取
手沖咖啡大全
咖啡究極講座
墨咖電子合集01-繁體版