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科學養殖常識柴雞養殖新技術

科學養殖常識柴雞養殖新技術

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出版日期:2015/07/01
出版:元華文創 / 元華文創股份有限公司
作者:劉國輝
語言:繁體中文(台灣)
頁數:56
產品類型:電子書
檔案格式:EPUB(適合手機)

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內容簡介

柴雞又叫笨雞,具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性,肉質鮮美。柴雞蛋在城鄉市場上非常暢銷,且蛋價也高於普通雞蛋。飼養柴雞成本比較低廉,適合家庭養殖。柴雞因其生物效率高、產品優質、價格低廉而廣受世界歡迎。現代肉雞和蛋雞工業在全球畜牧業中佔有舉足輕重的位置,雞肉和雞蛋已是人類最主要的食品和動物性蛋白質來源。在中國和東南亞等地區,由於豐富的地方雞種資源以及飲食習慣和文化傳統的影響,柴雞和柴雞雞蛋歷來受人喜愛,與普通速生肉雞和商品蛋雞相比,柴雞產品以更為美味優質而越來越受到人們的青睞,柴雞生產規模呈逐年擴大的趨勢。

章節目錄

第一章 概述
第一節 柴雞簡介
第二節 國內柴雞生產情況
第三節 柴雞資源利用
第二章 柴雞的生產特點
第一節 柴雞與優質雞
第二節 柴雞生產特點
第三章 養殖柴雞常見的問題
第一節 為什麼效益低下
第二節 柴雞開發的策略
第四章 柴雞品種與類型
第一節 優質肉用型
第二節 肉蛋兼用型
第三節 優質蛋用型
第五章 養雞場的建設
第一節 場址選擇
第二節 雞場佈局
第三節 雞舍類型
第六章 飼養用具與設備
第七章 柴雞孵化技術
第一節 種蛋選擇
第二節 種蛋保存和消毒
第三節 種蛋包裝和運輸
第四節 孵化設備和用具
第五節 火炕孵化
第六節 機器孵化
第七節 孵化效果的檢驗
第八章雞 選育與飼養管理
第一節 種雞選育
第二節 育雛管理
第三節 育成期的飼養管理
第四節 產蛋期的飼養管理

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