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精編本草綱目

精編本草綱目

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出版日期:2016/03/01
出版:方集出版社 / 方集出版社股份有限公司
作者:張浩, 崔述生主編
語言:繁體中文(台灣)
頁數:908
產品類型:電子書
檔案格式:EPUB(適合手機)

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內容簡介

"收集《本草綱目》的各種版本,選擇編輯了離我們的生活比較近的、實用性強的療方,並且對其順序做了比較大的調整,把我們的主要食品菜部、果部、穀部放在前面,並做為重點。本書詳細地介紹了它們的食用價值和加工方法及療病方。我們都知道每種食物對人的補益作用都不同,但我們如果瞭解了它對人的作用,不是就能更好地利用它了嗎?
我們在編輯的過程中,對現今已不常用的,例如:水部、人部、石部也選其一小部分,作為點綴,以保持書的基本完整。"

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