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烤箱料理王

烤箱料理王

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出版日期:2018/04/26
出版:人類智庫 / 康鑑文化
作者:楊珮珊、高毓茹、林淑珠
語言:繁體中文(台灣)
頁數:290
ID:150376
產品類型:電子書
檔案格式:PDF(適合平板)

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內容簡介

"介紹烤箱做菜訣竅,不論海鮮、魚類、雞鴨豬牛羊等肉類、蔬菜、米麵主食,都能保有食材的原汁原味,使口感香

酥軟嫩,不僅讓做菜變得更簡單、更有效率,就算用烤箱做點心也能輕鬆上手,滿足每一張挑剔的嘴!

125道最受歡迎的烤箱料理,教您調製最對味的塗烤醬、醃醬、淋醬和沾醬,作法深入淺出,口味變化豐富。

每道料理皆附烹飪流程,清楚標示烤箱溫度和烘烤時間,讓毫無經驗的廚房新手也能快速上手。"

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