234瘦身飲食法：美女營養師實證...
出版日期：2020/09/15
作者：宋侑璇
出版：布克文化
- 一般版NT$380
超人氣減重營養師宋侑璇
重磅回歸！！
睽違6年最新力作《234瘦身飲食法》
根據人體所需的營養素比例原則，
給你最正確的「低醣好油飲食建議」並親研「55道低醣家...
葡萄酒與料理活用搭配詞典：彙集...
出版日期：2020/09/10
出版：積木文化
積木文化 / 維多利亞．摩爾(Victoria Moore)
- 一般版NT$1185
【專業推薦】
休．強生（Hugh Johnson），《世界葡萄酒地圖》（The World Atlas of Wine）合著者
米歇爾．魯克斯二世（Michel Roux Jr），英國二星級米其林主廚
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喝遍義大利（暢銷紀念版）
出版日期：2020/09/08
作者：陳匡民
出版：積木文化
- 一般版NT$458
一次掌握義大利的風土、品種、葡萄酒特色，
一口喝盡義大利的感性、熱情、隨性、多變，
全面了解義大利紅、白、氣泡與甜酒；
深入走訪義大利18大區；
收錄84家...
日日減醣超市料理攻略
出版日期：2020/08/27
作者：圈媽（張晴琳）
出版：采實文化
- 一般版NT$252
【日日減醣持久實踐版】
減醣不能三分鐘熱度！
讓隔壁的那間超市，做你最便利的應援隊友，
把減醣變成長久的「飲食習慣」
◎甩掉18公斤不稀奇，不復胖才是重點...
氣炸鍋零失敗3：90道溫控料理大...
出版日期：2020/08/25
作者：JJ5色廚（張智櫻）、宿舍廚神（陳依凡）、超馬先生（陳錫品）
出版：布克文化
布克文化 / JJ5色廚（張智櫻）、宿舍廚神（陳依凡）、超馬先生（陳錫品）
- 一般版NT$380
這時候您需要來一本……
★想進一台氣炸鍋卻怕自己不會使用，而一直裹足不前？
★怕買了氣炸鍋，只有三分鐘熱度？也變不出什麼花色？
★其實，氣炸鍋不只是炸，...
0失敗甜點
出版日期：2020/08/13
作者：ORANGE PAGE
出版：楓書坊
- 一般版NT$195
～新手最感謝的全年度點心食譜～
非常簡單，味道出眾！
只要看過這些，就再也沒有什麼可以難倒你！【本書特色】
◎挑選大眾都喜歡的經典點心，用非常簡單的技巧...
荻山和也的手作麵包教科書
出版日期：2020/08/13
作者：荻山和也
出版：楓葉社
- 一般版NT$247
～麵包新手的關鍵104問！～
日本麵包研究大家．荻山和也貢獻所學！
超過1100張流程照片，飛躍性提升麵包技術！【名人推薦】
◎烘焙女王 辣媽Shania
◎統一麥典...
雲林農好 20+好物產
出版日期：2020/08/12
作者：商周編輯顧問
出版：雲林縣政府
- 一般版NT$0
為了讓更多人認識雲林豐富多樣的農特產，雲林縣政府特別製作本書，讓大家有機會看見雲林農業的美好與進步。雲林縣20個鄉鎮市的代表性農產品，都收錄在書裡，更收...
李宜融 頂尖風味吐司麵包全書
出版日期：2020/08/11
作者：李宜融
出版：原水文化
- 一般版NT$420
重磅級！吐司麵包烘焙【必學祕技全圖解】
一本濃縮25年職人經驗與手藝的祕笈，
教您重新認識TOAST，
原來吐司可以如此美味！
★職人級烘焙的必學寶典★
．揭開...
游東運 歐式麵包的究極工法全書
出版日期：2020/08/11
作者：游東運
出版：原水文化
- 一般版NT$420
「2019法國世界麵包大賽Mondial Du Pain」技術認證，
歐式麵包的工序技巧與學理的最強專業指南！
歐式麵包【職人工法全圖解】
解析大師手藝的零距離學習，
從...
免疫力UP！「鹽漬檸檬」萬能調味...
出版日期：2020/08/05
作者：坂口MOTOKO
出版：遠足文化
- 一般版NT$210
今年夏天飲食吹起防疫風，
檸檬，強勢回歸！
一家大小吃得安心就靠它！
席捲日本的健康關鍵字──鹽漬檸檬
10分鐘就能快速完成的萬能調味料
有助消...