侍酒師的表現力（暢銷紀念版）
出版日期：2018/07/31
出版：積木文化
- 一般版NT$277元
★擺脫主觀意識及陳腔濫調的表現方式
★培養敏銳的感官，增加表達字彙的自我訓練方法
★所有追求感官美學的人都能適用且獲得精進的表達能力
世界冠軍侍酒師...
米其林味蕾的極上美食課
出版日期：2018/07/23
作者：黃宏輝
出版：大雁出版
- 一般版NT$279元
2018台灣米其林時代，讓吃遍全球美食的專家
帶你品嚐台灣極上之味。
把餐廳當教室，學會培養你的米其林味蕾
歐陸、中式、日本、創意料理的20堂美食課
不只吃...
百年早餐史：現代人最重要的晨間...
出版日期：2018/07/19
作者：克里斯穹‧葛塔魯
出版：聯經出版事業公司
- 一般版NT$228元
從吃早餐的小歷史，到飲食文化塑造現代文明的大歷史
就讓世界甦醒的味道──早餐！縈繞百年的文化美味，喚醒精氣神，滿足文化之欲
法國聖迪耶國際地理節獎、2008...
設計師玩食譜：DESIGN × COOK
出版日期：2018/07/05
出版：漫遊者文化
- 一般版NT$383元
1.美食的設計美學
2.設計的實作主義
3.簡單的完美複雜
50篇世界流行美食主題＝450道食譜
只有INFOGRAPHIC做得到！
法國頂尖平面設計師出手，打造烹飪與...
7：2：1沙拉的美味方程式：掌握6...
出版日期：2018/07/03
作者：Salbot Kyoko
出版：積木文化
- 一般版NT$253元
"★打開冰箱，任何人都可以做出媲美名店餐廳的沙拉★
什麼食材都可以，只要你學會掌握迷人的沙拉魔法方程式：
7 : 2 : 1
將食材以「主菜」、「香氣．色澤」...
食指大動——安東尼・波登的精選...
出版日期：2018/06/22
作者：安東尼．波登(Anthony Bourdain)、 勞莉．屋勒佛(Laurie Woolever)
出版：時報出版
時報出版 / 安東尼．波登(Anthony Bourdain)、 勞莉．屋勒佛(Laurie Woolever)
- 一般版NT$630元
————睽違12年，波登終於再次推出個人食譜！————
這本食譜，是波登只與家人朋友分享的美食與回憶
除了波登最愛的拿手好菜
還有（至少在波登看來）人...
台菜聖典——總舖師的五條路
出版日期：2018/06/14
作者：陳兆麟、陳冠宇
出版：麥浩斯
- 一般版NT$336元
本書不提供試閱
三代人的對話 跨年代的料理故事
總舖師世家的108道家傳菜譜解密
完美演譯以時光醞釀的台菜經典
「有一天，人們的名字會被忘卻，但菜餚的名字...
九宮格早午餐：繽紛美味的休日餐...
出版日期：2018/06/05
作者：AYA(あや)
出版：麥浩斯
- 一般版NT$230元
"好吃、好看、好做
風靡日本IG的超吸睛早午餐提案！
僅靠著改變放上的料和配色、裝飾方法，
任何人都能輕鬆做出有自我風格的九宮格早午餐。
你也來試試看...
漫遊舒食異國料理 World Vegan C...
出版日期：2018/06/05
作者：臺安醫院營養課
出版：時兆出版社
- 一般版NT$79元
樂活 ✕漫遊 ✕新舒食
顛覆素食創意異國料理
3位專業營養師
5位資深大廚
7大種類78道蔬食異國料理
臺灣飲食堪稱世界各國料理齊放異彩的大融爐，豐富的...
天然治療、美顏和養生
出版日期：2018/05/21
作者：約翰尼·羅斯
出版：Fiberead
- 一般版NT$30元
- 下載版NT$45元
本書將教你如何種植、烘乾並保存各類草藥，如何發揮草藥的神奇功效，用天然的方式治療、美顏和養生。
主婦的天然廚房：原來蔬果五穀能...
出版日期：2018/05/17
作者：施素蘭Sally
出版：麥浩斯
- 一般版NT$315元
本書不提供試閱
"吃、用都是天然的養護！
利用白米、紅豆、檸檬、高麗菜等28個家常食材，
變化出100種「無添加」的料理、家事、保養品！
天然的料理
簡單的發...
私廚女王Irene的快速料理 ：40道...
出版日期：2018/05/11
作者：私廚女王Irene
出版：尖端出版
- 一般版NT$228元
美味應援團，一致吮指推薦
作家我是崴爺、名模林若亞、名模王麗雅、時尚媽咪吳速玲、藝人艾莉絲、歌手張棋惠、主播劉涵竹、藝人可藍、大嫂團人妻Vicky
私廚女王...
辣椒的世界史：橫跨歐亞非的尋味...
出版日期：2018/05/08
作者：山本紀夫
出版：馬可孛羅
- 一般版NT$238元
小小的辣椒，竟是扭轉飲食文化的重要關鍵！
500年前才遲遲傳入歐亞的它，
何以改變近代味覺體驗，讓辣味成為生活中不可缺的一部分。
你知道嗎——
在過去...
蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南
出版日期：2018/05/08
出版：聯經出版事業公司
- 一般版NT$845元
華人世界第一本全方位視角的蘇格蘭威士忌專書！
國際評審 王鵬 重磅新作
以品飲、風味為主軸，探索歷史人文、原料製程與產業經營，如何形塑當今威士忌的風味樣...
33杯酒喝遍法國
出版日期：2018/05/03
作者：葡萄酒大師 馬克．派格(Mark Pygott MW)
出版：積木文化
積木文化 / 葡萄酒大師 馬克．派格(Mark Pygott MW)
- 一般版NT$379元
向葡萄酒大師（Master of Wine）學習，以33杯酒認識法國葡萄酒
跟著漫畫主角Sniff走遍法國最具代表性的產區，品嘗最能展現法國酒多樣性的33杯酒款
您將在這...