遠見雜誌 第367期/2017年1月號

遠見雜誌 第367期/2017年1月號

天下遠見出版股份有限公司

遠見雜誌 第367期/2017年1月號

天下遠見出版股份有限公司


簡介

近年來媒體上經常出現有些縣市的垃圾堆滿地,根本無處去。
全台24座焚化廠滿檔或拒接外縣市垃圾。
本期《遠見》總主筆彭杏珠、攝影副主編張智傑,走訪台灣八縣市,
從文字與圖像,解析垃圾問題為何突然變嚴重,並提出解決建議。

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資訊
出版日期
語言
中文繁體(台灣)
產品類型
電子書
檔案格
pdf
頁數
244
ID
86535
目錄

封面
故事
158 慢食、慢城、慢工藝席捲全台
愈慢,愈值錢
文__林佳誼


166 慢商機〉UNIQLO賣衣服也賣生活哲學_____陳承璋
拒絕快時尚標籤
訴求款式經典更耐穿
168 緩緩吃1〉全台第一個慢食產業聚落_____林佳誼
從餐桌暢遊台東縱谷
吃到四季真味道
172 緩緩吃2〉「紐約第一BBQ」麥笛昆餐廳
22小時燻烤、4分鐘上菜
慢快餐改寫速食定義
174 緩緩吃3〉VVG Food Play自助餐廳
法義料理量少質精
鼓勵饕客優雅慢食
177
不標榜效率、量產 用高品質創造「驚豔值」
慢工細活,
可以賺更多
178 鳳林、大林、南庄、三義 獲國際認證_____陳承璋
台灣瘋搶慢城認證
讓小鎮傳統文化留根
182 深度遊1〉體驗人文底蘊與樸質風貌_____陳承璋
漫遊南庄探祕境
品味原民文化與生態
185 深度遊2〉全台唯一慢活體驗營_____蕭玉品
來到宜蘭慢學院
練習靜心、和自己對話
188 只強調實用性、性價比的產品 不再強勢_____陳承璋
慢工藝、慢時尚
重現手感溫度的美好
192 品工藝1〉從消費者出發 特製口感
二次發酵、慢餾
蘇格登量身打造台灣味
194 品工藝2〉顏色、造型、材料都能客製化
純手工焊製組裝單車
想騎MID先等三個月







教育
人文

198 專訪《52Hz, I love you》導演魏德聖_____謝明彧
給最寂寞的30世代:
再傷,都請勇敢愛
202 《再見瓦城》導演趙德胤
挖掘故鄉緬甸底層悲劇_____楊瑪利、邱莉燕
電影展現的是導演底蘊
不是錢多就能拍出好片

206 全球第四大女富豪 豪捐32億拚教育_____王怡棻
賈伯斯遺孀打造新美國高中





管理
策略

208 到巴黎學做泡芙 到底特律體驗社會服務_____王怡棻
Airbnb從短租平台變身旅遊嚮導
210 城市音樂祭推手、中子創新執行長 張培仁_____林佳誼
簡單生活節「造池塘」
壯大音樂、文創力量
213 《遠見》服務學院第八堂
吳伯良×王志仁_____王一芝、陳承璋
服務見不到面的客人
要幫他們解決痛點
216 哈佛商業評論|
靠批評對手攻下市場






特別
企畫
98 全台垃圾為何從不夠燒到堆滿地?
台灣垃圾山重現!每年35萬噸垃圾在流浪
文_彭杏珠 攝影_張智傑


106 垃圾重災區:雲林〉政治凌駕專業 全體縣民受苦
花45億建焚化廠
垃圾為何變全台遊牧族?
110 垃圾重災區:台東〉風災重建難 掩埋場又爆滿
焚化廠蓋好11年
自己的垃圾不能自己燒?
114 垃圾重災區:南投〉美景摻雜臭味 好山好水蒙塵
垃圾處理費連年飆漲
轉運一趟最貴4萬元
117 一般事廢、底渣惹禍 中央無法調度焚化廠
垃圾風暴
政府沒說的三大祕密
文_彭杏珠 攝影_張智傑
126 誰帶來垃圾黑暗期?
點燃垃圾大戰
底渣是最後一根稻草
130 垃圾危機能解決嗎?
四道緊箍咒
掐死底渣去化管道
132 揭密關鍵人物〉台南社大環境行動小組
黃煥彰、晁瑞光
兩位平民打臉中央
掀起驚濤巨浪




精采
人物
78 新台灣之光1〉
四度榮獲日職太平洋聯盟外野手金手套獎
球場當戰場 陽岱鋼
勇敢衝出舒適圈
文__蕭玉品

66 巨大集團第二代 杜綉珍、劉湧昌接棒_____林珮萱
自行車教母+小王子
能否超越標哥傳奇?
70 「這是一生中做過最美的事業」_____王一芝
徐重仁拾回舊愛
矢志守護傳藝中心到93歲

76 《新台灣之光100》增訂版
納入各領域新標竿_____楊瑪利、滕淑芬
99+1個成功故事
續寫感動的力量
81 新台灣之光2〉蝴蝶蘭育種國寶級專家_____林士蕙
劉定榮培育蘭花一甲子
堅持根留台灣

86 嚴長壽再出新書 疾呼終結內耗對立_____編輯部
消失中的台灣,
如何在世界地圖上找到自己?




產經
瞭望台
138 看透川普製造回美政策_____林士蕙
全球貿易戰一觸即發,
台灣供應鏈險中突圍
142 台供應鏈因應對策〉
全球汽車維修零件大廠東陽_____林士蕙
不怕赴美生產,
只怕政局不穩
144 2017年保費史上最高_____王妍文
5大變動,
幫保單做年度健檢
146 桃園機場第三航廈舵手、英國建築大師
理查‧羅傑斯_____林佳誼
轉機便捷、步調放緩
機場把旅客變遊客
148 博晶醫電抓住運動商機 切入穿戴裝置_____蕭玉品
GoMore體感偵測計
讓體力像油表一目瞭然
150 玩美移動大玩虛擬美妝
吸全球3.6億人次下載_____林士蕙
運用AR精準偵測五官
0.1秒完成時尚彩妝
153 出口幾近全年衰退 化妝品業逆勢翻紅_____黃漢華
台灣美妝有「面子」,
麗谷聯盟攻進國際






好享
生活
221


老宅╳旅店╳藝術
來住一晚 潮老居
文_林讓均

224 冷戰時期的阿兜仔厝〉8又二分之一
一房一創作
用藝術妝點舊美軍宿舍
227 合庫宿舍變文藝空間〉富藝旅
55房、55藝人攝作
在巷弄旅店拼貼台北風華
230 藝居共生的特殊聚落〉寶藏巖‧閣樓
小山城上的青年旅舍
孕育蓬勃藝術文化

234 【教養這件事】_____汪培珽
好自私
236 【女人寵自己】_____吳淡如
妳以為妳為他放棄了什麼就是愛
238 【歐吉桑蠕蠕趖】_____魚夫
來談雲林的小食哲學






趨勢
一把抓


52 超神奇專業道具登場! _____謝明彧
五大關鍵字
看2017暢銷商品預測
57 長照2.0上路,中央還在茫,地方怎麼辦? _____黃漢華
創新長照模式,
屏東要當安居大社區




兩岸
新世紀

90 中國最暢銷涼茶 出口全球60餘國_____邱莉燕
逆勢出擊三策略
加多寶愈賣愈上火
93 戰略伙伴〉台商躍升中國製罐大廠 吉源
年賣30億支金屬罐
中國熱銷飲料都用它



專欄

24 觀念衝擊_____高希均
「溫水中的台灣青蛙」
在2017要跳出來—
引述「舊話」能否激起「新生命力」?
30 字裡行間_____王力行
那些年,埋下的文化種子
32 把脈社會_____洪蘭
機器人時代,更要閱讀力
36 創新講談_____姚仁祿
讓「夢想」大於「回想」
38 兩岸觀察_____林祖嘉
英國脫歐、川普當選,台灣如何自處?
42 服務業CEO上線_____蘇國垚
過猶不及
44 流通教父開講_____徐重仁
「100-1=0」的服務哲學
46 健康密碼_____邱淑媞
創造「青銀協力」的友善職場
22 總編輯的話_____楊瑪利
台灣不該再現垃圾山
18 讀者投書

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