食力專題 Vol.26_革自己的腦袋!台灣飲食產業劇本重寫

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厚策思維有限公司

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簡介

經歷多次食安風暴的台灣,該如何跳脫食安陰霾、翻開新的一頁?顧好安全根基之外,長久以來若沒有活水注入,產業將成死水!《食力》從2019年全球與台灣飲食新品數據分析,以及「2019FIA食創獎」獲獎品牌的部分案例分析中,帶您逐一從產品研發、包裝設計、行銷手法、到公益回饋各面向,跟上最新飲食創新趨勢,重寫台灣飲食產業的面貌!"

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資訊
出版日期
語言
中文繁體(台灣)
產品類型
電子書
檔案格
pdf
頁數
34
ID
183168
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