宜蘭小吃 食尚玩家eMOOK 38

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聯利媒體股份有限公司

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簡介

順遊小吃推薦!宜蘭人必吃清單
宜蘭市/北門綠豆沙&叁零叁伍冰果室
頭城鎮/魚季&合鴨米灶腳
羅東鎮/小春&Natural天然手作霜淇淋
冬山鄉/帝爺廟口喥咕麵⋯

兩代美味!特推5家40年老店
阿添魚丸米粉、一品碗粿、阿伯蔥油餅、火車頭小吃、阿娘給的蒜味肉羹⋯

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・北門綠豆沙-堅持原味不去豆殼
店裡的綠豆沙牛奶、芋頭牛奶、木瓜牛奶等現打果汁都是人氣飲品,以新鮮濃郁聞名。老闆說,為了保持風味,綠豆不但沒泡水也沒去殼,但製作出來的綠豆沙牛奶,卻是一點殼也沒有,這可是老闆研究多年的成果。

・阿添魚丸米粉-90年清甜古早味
要找好料,鑽進巷弄準沒錯,在宜蘭靈鎮廟附近的阿添魚丸米粉,就是宜蘭人愛吃的早餐好料!這家一賣就是90年的老店,從阿公時代開始經營,店面古早味十足,整潔度也很夠,店裡很單純,就只賣米粉和魚丸兩項。

・礁溪包子饅頭專賣店-肉包每人限購5顆
說到礁溪最富盛名的包子饅頭店,莫過於中山路、興農路交叉口這間,店門口蒸包子的一籠籠竹籠,跟門口成排的等候人潮,是發現這家不起眼包子饅頭店最快方式。

・Natural天然手作霜淇淋-招牌墨魚霜淇淋甜中帶鮮
這是一家很小的店,而且位在宜蘭的蘇澳小鎮,但卻因為老闆堅持自然手作冰品、輕食,而吸引不少遊客特地前往捧場。在漁會大樓旁的Natural天然手作,平日中午過後才開始供應冰淇淋;因為量少,假日則可能還沒打烊冰就賣完了,而且招牌的「魚淇淋」可是假日才會出現喔!

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資訊
出版日期
語言
中文繁體(台灣)
產品類型
電子書
檔案格
pdf
頁數
42
ID
177714
目錄

【05 宜蘭市】
老吳排骨酥湯‧阿添魚丸米粉‧北門綠豆沙 ‧叁零叁伍冰果室‧阿娘給的蒜味肉羹‧阿爸‧鳳仙小吃‧正好鮮肉小籠包

【10 頭城鎮】
阿伯蔥油餅‧頂埔阿嬤蔥油餅‧阿宗芋冰城‧龍記牛肉麵‧一品碗粿‧將軍茶葉蛋(北宜蛋之家)‧聯發芋冰老店‧樂窯餐飲坊‧阿ㄋ蔥油餅‧舞涼麵‧喜來登西服冰城‧魚季‧主廚料理

【22 礁溪鄉】
合鴨米灶腳‧礁溪包子饅頭專賣店‧火車頭小吃‧礁溪八寶冬粉‧Q蛙撞奶‧清珍早點‧木慶魚丸‧
礁溪鐘式肉羹‧柯氏蔥油餅(礁溪蔥油餅)

【27 蘇澳鎮】
阿通伯魚丸‧興南澳商行‧廖榮川米糕‧白皮肉丸‧涼意冰店‧蘇澳媽黑糖糕‧鄉味津‧Natural天然手作霜淇淋‧秀慈飛虎魚丸

【34 羅東鎮】
羅東紅豆湯圓‧阿灶伯羊肉湯‧小春糕渣卜肉‧林文讚手擀麵‧燕山清粥店‧義豐蔥油派‧隆新一串心

【40 冬山鄉】
帝爺廟口喥咕麵‧冬山鴨肉送

【42 南澳鄉】
建華冰店

【42 三星鄉】
味珍香卜肉

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