酒訊雜誌5月號/2022第191期 2022...
出版日期：2022/04/08
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
至2022年已持續舉辦7屆的「WSD葡萄酒大賞」，在這些年來，貼近地觀察與見證了台灣葡萄酒市場的良性成長與轉變。此處所指的成長，不是進口數量上的增長，而是消費...
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酒訊雜誌6月號/2018第144期 2018...
出版日期：2018/06/10
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
《WSD酒訊雜誌》連續幾年舉辦「WSD餐酒大賞」，希望在茫茫酒海中，挑選出優質、好喝且物超所值的葡萄酒，作為消費者選酒時的參考，獲得了各界許多迴響與支持，今...
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酒訊雜誌3月號/2017第129期
出版日期：2017/03/06
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
葡萄酒杯的款式千百種，市面上的酒杯品牌那麼多、系列那麼多，究竟有什麼差別？要怎麼選擇適合自己使用的杯子？《WSD酒訊雜誌》邀請了多位一線侍酒師，針對市面6...
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秒懂葡萄酒圖解書
出版日期：2017/11/03
作者：芬妮．達荷斯克
出版：山岳
法國葡萄酒權威出版社HACHETTE出品，讀者★★★★★推薦！
完全圖像化，最精彩、正統也最美麗的視覺系葡萄酒百科，一本就夠！
鉅細靡遺解答你對葡萄酒的所有疑...
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酒訊雜誌4月號/2022第190期 水貨...
出版日期：2022/04/12
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
酒類總代理與平行貨進口商之間，似乎是前世註定的天敵！前些時候，橡木桶和酒條通兩大酒類連鎖通路的老董，為了兩者在台灣市場上皆有銷售的「Penderyn潘迪恩威士...
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酒訊雜誌2月號/2022第188期 泛醉...
出版日期：2022/01/28
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
《WSD酒訊雜誌》長期以來的封面專題，幾乎都是以酒類為主題，這一次卻不太一樣，是以酒類飲用場域相關的「人」為主體，所做的報導，其中有高級餐廳裡的「侍酒師...
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葡萄酒健康密碼
出版日期：2005/10/27
作者：世茂編輯群
出版：世茂出版有限公司
葡萄酒其實就是一種用葡萄經過發酵而製成的水果酒。
而在水果中，葡萄與人的關係相當深遠，在古希臘，則認為葡萄是「植物之神」狄奧薩斯所賜予，至古希臘的荷馬...
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酒訊雜誌6月號/2021第180期 2021...
出版日期：2021/06/05
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
邁入第6屆的「WSD葡萄酒大賞」，見證了全球葡萄酒業近年來的風格轉變，一方面由於現代化製程及設備，提高了參賽酒款的平均表現；另一方面則是氣候暖化使然，全球...
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酒訊雜誌6月號/2019第156期 2019...
出版日期：2019/06/13
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
酒海無邊，許多酒友都有這樣的經驗：每當在選購葡萄酒時，面對千百款五顏六色的酒，常常手足無措，不知如何著手！這個時候，多麼希望有個明確的指引，能夠讓自己...
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酒訊雜誌138期 國際葡萄酒評 影...
出版日期：2017/12/05
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
在國際葡萄酒市場上，有不少知名評論家及機構年年為酒打分數，他們的評分，往往決定了葡萄酒的銷售，甚至是命運！在這其中，愛酒者最耳熟能詳的就是Robert Parke...
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紅蝦評鑑嚴選！新世界葡萄酒莊巡...
出版日期：2017/05/04
作者：紅蝦評鑑
出版：山岳
義大利重量級「紅蝦評鑑」系列專書隆重登場！
開啟葡萄酒品評與視野的全新體驗！
「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀，
是義大利最具公信力、權威性的...
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酒訊雜誌6月號/2020第168期 2020...
出版日期：2020/06/10
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
《WSD酒訊雜誌》舉辦的「2020葡萄酒大賞」，繼上個月公布的甜酒、氣泡酒、白蘭地等酒類評選結果，本月專題報導為第二階段的紅、白酒盲飲評鑑結果。
這次紅白酒...
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紅蝦評鑑嚴選！義大利頂級酒莊巡...
出版日期：2017/01/25
出版：山岳
義大利重量級「紅蝦評鑑」系列專書隆重登場！
開啟葡萄酒品評與視野的全新體驗！
「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀，
是義大利最具公信力、權威性的美食＆葡萄酒...
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酒訊雜誌5月號/2019第155期 TW.W...
出版日期：2019/05/10
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
酒海無邊，你是否也曾有迷航的時刻，渴望著一個羅盤指引方向？《WSD酒訊雜誌》廣邀各大進口商提供代表性酒款，並邀請專家、消費者們分別進行盲飲，挑選出大家最...
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酒訊雜誌5月號/2020第167期 2020...
出版日期：2020/05/08
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
《WSD酒訊雜誌》今年舉辦「葡萄酒大賞」期間，正值新冠肺炎（Covid-19）四處肆虐，全球皆陷入恐懼的氛圍中，即使是疫情較不嚴重的台灣，每天也都有新增確診人數...
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葡萄-補氣、養血、強心《葡萄健...
出版日期：2021/01/17
作者：莫玫
出版：御粽子工作室
你知道嗎？葡萄品種很多，全世界約有8000種，但是常用釀酒的葡萄不過十幾種。
你知道嗎？在葡萄所含的較多糖分中，大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖。
你知...
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葡萄酒文化密碼(新增修訂版)
出版日期：2011/06/15
作者：楊子葆
出版：財信出版
如傾瀲瀲葡萄酒∣葡萄酒社交∣葡萄酒人生∣葡萄酒靈魂∣葡萄酒行銷∣葡萄酒品味
葡萄酒的背後，其實，
是一整個體系所支持、有血有肉也有靈魂的文化，
...
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酒訊雜誌1月號/2019第151期 酒痴...
出版日期：2019/01/05
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
十二頁月曆撕過，轉眼又到了歲末年終的時刻；你有什麼新年展望呢？
茫茫酒海中，每個酒咖都有心目中「總有一天要喝到」的那一瓶。有的酒名氣響亮無人不知，周遭...
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酒訊雜誌4月號/2020第166期 2020...
出版日期：2020/04/10
作者：酒訊雜誌
出版：酒訊文化事業股份有限公司
《WSD酒訊雜誌》自2017年舉辦台灣首度的「杯杯大對決」──葡萄酒杯評測，2018年更加入了烈酒杯評測，持續引起熱烈迴響。今年舉行的第三屆「杯杯大對決」，我們...
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法國波爾多頂級酒莊巡禮
出版日期：2014/11/05
作者：鍾茂楨
出版：山岳文化
法國騎士勳章得主、法國波爾多BONTEMPS葡萄酒協會榮譽會長
鍾茂楨的最新修訂著作！
上千禎彩圖精彩導覽波爾多153家頂級酒莊評鑑！
修訂版增添頂級酒預購價格，...
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