天天家常菜
出版日期：2010/07/01
作者：袁堂欣
出版：青蘋果數據中心
繁忙的工作讓上班族沒有時間吃早餐，饑腸轆轆的中午，大家開始叫著充滿地溝油、又沒有營養的外賣，長此以往身體絕對不會有一個健康的狀態！外面的東西再華麗，還...
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經典家常菜料理王
出版日期：2018/06/12
作者：編輯部
出版：康鑑文化
"掌握做菜祕訣，大宴小酌都難不倒！
●針對蛋、豆腐、雞、豬、牛、羊、魚類、海鮮八大類別，精心挑選最經典的家常食譜，提供最簡單易學的料理作法，
提點最關...
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有效降血糖家常菜
出版日期：2019/05/16
出版：康鑑文化
"【降血糖 六步驟】
降血糖第一步--充分了解糖尿病的基礎知識，不再談「糖」色變
降血糖第二步---掌握17種併發症特效食療法，對症食療，有效降血糖
降血糖第...
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現代人家常菜
出版日期：2010/07/01
作者：袁堂欣
出版：青蘋果數據中心
樂生活，輕鬆享受，都說“民以食為天”，山珍海味再好，也比不上自己烹飪的家常菜，在生活節奏快速的現在，家常菜更能讓我們體味家的溫馨。
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愛家好男人的美味食記：煮夫的道...
出版日期：2017/04/18
作者：朱寶和
出版：橙實文化出版社
大家都說，會做菜的男人最帥！
人生經歷情場、職場，最後的戰場在廚房！
「從只會吃、到懂得吃，最後拿起鍋鏟當煮夫!
這本食記，是我的回憶，也是值得...
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家常菜輕鬆做又健康
出版日期：2018/06/12
作者：陳乃嘉
出版：康鑑文化
"滋補肉類‧清爽蔬食‧蛋豆料理‧飯麵主食
可口小菜‧美味湯品‧風味飲料‧輕食點心
美味菜品VS.繽紛多變蔬菜冰，均衡營養、健康加分！
神奇洋蔥...
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巧做私房菜
出版日期：2010/07/01
作者：劉振鵬
出版：青蘋果數據中心
《巧做私房菜》材料常見常用，做法簡單易學，既包含了家常菜譜的簡易，又兼顧了色香味之特色，通過簡單的原料和做法烹製出風味獨特的家常菜式，配以精美的圖片和...
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經濟學家不藏私料理筆記：家常菜...
出版日期：2020/03/20
作者：林向愷
出版：時報出版
廚房，是最溫馨的家人交誼廳
近年來願意下廚的人愈來愈少，一家人不是各自買外食，就是邊吃邊滑手機、看電視，漸漸失去與親人互動的機會。林向愷教授透過赴美留...
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家常菜祕訣全解答
出版日期：2017/11/24
作者：康鑑文化編輯部
出版：康鑑文化
Ⓞ從烹調家常菜時最常遇到的132個問題，找出失敗原因並提出烹調撇步，讓每道大人小孩都喜愛的家常菜，從今天開始道道成功不失敗。
Ⓞ提供131道家常菜料理食譜，...
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輕鬆快炒家常菜
出版日期：2016/07/12
作者：陳鴻源&康鑑文化編輯部
出版：康鑑文化
"快炒如何掌握油溫和火候？怎麼運用辛香料提味？介紹生炒、熟炒、爆炒、軟炒、煸炒和滑炒6大炒菜技巧，教你
掌握烹調的關鍵，示範怎麼炒才夠味、如何爆香香味才...
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ㄚ樺媽媽的百味餐桌
出版日期：2020/01/21
作者：ㄚ樺媽媽
出版：橙實文化出版社
FB粉絲頁「ㄚ樺媽媽的 543 廚房」
超過30萬人次追蹤，
愛吃故愛料理，堪稱是煮婦界的料理光明燈！
料理示範影片近2百萬次點閱率，
各界名人及大廚爭相合作的料...
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電鍋料理王
出版日期：2018/03/09
出版：康鑑文化
"●針對忙碌上班族需要，介紹120道色香味俱全的電鍋料理，圖文並茂示範蒸、煮、燒、燜、鑲、扣、煎等多種電鍋
菜的烹飪技法，讓人一看就會。
●每道料理皆標...
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家常菜烹飪訣竅全公開
出版日期：2016/03/11
作者：王景茹
出版：康鑑文化
"80道超人氣家常菜大收錄！簡單易學輕鬆煮！
100種做菜祕訣大廚私房話，完美上菜不NG！
名廚親授料理5堂課，新手也能輕鬆上手大成功！
營養師細說食材功效&烹...
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大廚給女兒，108道速成好吃家常...
出版日期：2014/08/28
出版：御粽子工作室
栓住對方的胃，就捆住對方的心了。不論男女！
以下的菜，看完本書後，你不但會煮，而且煮的跟大廚一樣好！
───
涼拌三色、五彩紫菜湯、絲瓜燒豆腐、上湯菠...
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絕美肉燥的三十道滋味
出版日期：2017/12/16
作者：心晴編輯小組
出版：心晴出版社
【內容簡介】
肉燥是這塊土地上最親民、也最普及的一道基本款食物，它可以是主角，但更多時候亦是不可或缺的出色配角。少了它，味道就不再那麼地完整迷人；一份...
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老阿嬤教你，一道菜就拐到他
出版日期：2015/04/10
作者：櫻桃薄荷
出版：燦恆
讓老阿嬤教會你(妳)，
一道菜就能拐到他(她)！
這些是「人」，就愛吃的100道家常菜！
香噴噴又好吃鐵板雞看似繁複，其實做菜過程非常～非常～簡單！當妳(你)把...
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雞肉料理好滋味(中英對照)
出版日期：2015/03/18
作者：黃乃芸
出版：源樺
雞肉不僅好吃，更含有蛋白質、醣類、維生素A、B群、鈣、磷、鐵、銅等營養素，也為較經濟實惠的動物性蛋白質來源，為現代家庭餐桌中為家人準備餐食時很好應用的食...
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日日蔬食 健康100分
出版日期：2017/07/27
作者：歐陽鍾美
出版：康鑑文化
38種常見蔬果＋60道美味蔬菜料理＝豐富蔬食生活，健康滿分！
370則健康飲食必知的蔬菜營養常識Q&A
38種蔬食搭配宜忌，避開食安地雷，吃好也要吃對
...
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美味廚房
出版日期：2014/11/04
出版：御粽子工作室
《99道家常食譜讓你立馬變大廚》
全面系統、科學實用、經濟實惠
烹飪技法、美味佳餚、健康養營
當代人的生活節奏越來越快，工作的壓力也越來越大，許多人因為...
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廚房新手做菜竅門
出版日期：2015/06/18
作者：康鑑編輯部
出版：康鑑文化
第一次下廚，新手總是慌慌張張不知所措？
一定要知道的廚房知識全收錄！
廚具知識‧調味料用法‧烹調技法‧刀切技巧
食材挑選和處理訣竅‧做菜美味祕訣
從最...
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