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廟口美食通 食尚玩家eMOOK 55

出版日期:2020/01/01
出版:聯利媒體股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
檔案格式: PDF(適合平板)
頁數:67
ID:187445

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內容簡介

◆台北慈聖宮:阿華鯊魚烟、林合發油飯
◆台北龍山寺:三六圓仔湯、小南鄭記台南碗粿⋯
◆基隆奠濟宮:小A蟹麵、正老牌咖哩麵、吳記螃蟹羹油飯⋯
◆新竹城隍廟:北門炸粿、郭家元祖潤餅、柳家肉燥飯⋯
◆台中大甲鎮瀾宮:康家阿媽ㄟ粉腸香腸、一品香水煎包
◆台中清水朝興宮:樹下阿婆粉圓、阿文肉圓、王塔米糕⋯
◆彰化北斗奠安宮:北斗麵線糊、竹軒高麗菜飯
◆彰化鹿港天后宮:東華素食麵茶、光華亭海鮮⋯
◆雲林西螺福興宮:阿郎大腸米糕、琴連碗粿城、蕭家油蔥粿⋯
◆嘉義新港奉天宮:新港鴨肉焿、阿燕豬腳飯、陳氏姊妹蒸餃⋯
◆台南保安宮:阿龍香腸熟肉、阿村牛肉湯、阿西小吃店⋯
◆高雄哈瑪星代天宮:哈瑪星汕頭麵、哈瑪星黑旗魚丸大王⋯
◆宜蘭 礁溪協天廟:木慶魚丸
◆宜蘭礁溪德陽宮:礁溪八寶冬粉⋯
◆花蓮帝君廟:帝君廟米粉焿、廟口紅茶

章節目錄

04 店家資訊

08 台北
・慈聖宮
08 阿華鯊魚烟 紅糖燻鯊魚烟13吃
09 林合發油飯 獨家老味熱賣兩甲子
09 顏記甜湯 杏仁露是百年招牌
10 妙口四神湯・肉包專賣店 傳說一吃難忘的肉包
11 金桔檸檬 迪化街必喝客製果汁
11 老阿伯胖魷焿 配油蔥乾麵最在地
12 葉家肉粥 米粒口感迷倒名人
12 廟口四神湯 肥美豬肚腸一整碗
13 魷魚標 獨特Q感台式魷魚
13 賣麵炎仔(金泉小吃店) 老經驗現炸最強紅燒肉

・龍山寺
14 三六圓仔湯 手作古早味糕點,甜湯好料滿滿!
15 兩喜號魷魚焿 經典傳香百年
15 小南鄭記台南碗粿 台南路線的大肉餡
16 蘇家肉圓油粿 蕭敬騰也聞香而來
16 周記傳統芋圓 傳承日治時期手藝
17 大鐤肉羹 清爽羹湯+香菇滷肉飯,呷巧又呷飽

18 基隆
・奠濟宮
18 吳記螃蟹羹油飯 點碗螃蟹羹大嗑蟹螯肉
19 小A蟹麵 稀有牛蟹麵季節限定
20 正老牌咖哩麵 融合多國咖哩煮好料
21 魯肉飯專家 基隆人的日常好味道
22 蝦仁焿 整尾蝦仁鮮美入口,豬腳也必吃
23 天一香肉焿順 特選後腿肉,咀嚼嫩香甜
24 刈包・四神湯 遵循老傳統不走味
25 天盛舖營養三明治 用料講究的創始店
25 阿華炒麵 在地老饕口袋美食
26 長腳麵食 隱身巷弄間,老滷豬腳麵很讚
27 鄭記排骨焿 超費工排骨焿,不吃會後悔
28 德基純手工水餃 美食家胡天蘭吃了說讚
29 炭烤三明治 花生醬+豬排很搭!
29 紀家豬腳原汁專家 熬出濃稠膠質
30 三兄弟豆花 豆漿冰淇淋吃過沒?

31 新竹
・城隍廟
31 北門炸粿 記得要點炸蒜苗
31 郭家元祖潤餅 排隊老店祖傳四代
32 柳家肉燥飯 獨家滷汁噴香70年
32 鄭家魚丸燕圓 選用遠洋深海鮮魚
33 阿忠肉圓 城隍廟肉圓一哥
33 阿城號 招牌米粉淋蒜泥滷肉
34 新復珍 道地竹塹餅創始者
34 成家肉粽粿粽大王 老字號的獨特鹹香
35 葉大粒粉圓 晶瑩原色每天現做
35 老黃豬腳大王 清燉熬出超人氣
36 原夜市鴨肉麵 巷仔內白糖燻鴨肉
36 西市汕頭館 祖傳沙茶台灣第一

37 台中
・大甲鎮瀾宮
37 康家阿媽ㄟ粉腸香腸 獨家煎法+中藥調味
38 一品香水煎包 現擀麵皮包瓠瓜
38 美洲冰品 大甲芋頭香又Q

・清水朝興宮
39 樹下阿婆粉圓 酸梅汁取代糖水
39 阿文肉圓 清水肉圓始祖
40 王塔米糕 唯一保留蚵乾老店

・豐原慈濟宮
41 廟東菱角酥 麵衣酥Q、菱角鬆甜
41 一口悶三角圓 豐原人吃的肉圓仔
42 正老牌豐原肉丸 吃肉丸再加湯最讚
42 廟東清水排骨麵店 炸軟骨蒸出獨家味
43 永芳亭肉粽 大象肉粽+黑色四神湯
43 正兆蚵仔煎 祕方醬汁藏花生香
44 古客蒜肉飯 蒜滷隔間肉配魚湯
44 金樹鳳梨冰 加杏仁露最道地

45 彰化
・北斗奠安宮
45 北斗麵線糊 打卡名店只賣一味
46 竹軒高麗菜飯 北斗第一家經典菜飯
46 正老店香菇高麗菜飯 農家的皇帝豆米糕
47 北斗肉圓儀 林書豪的故鄉味
47 北斗肉圓瑞 在地百年老店

・鹿港天后宮
48 東華素食麵茶 翻炒3小時飄焦香
48 光華亭海鮮 辜家宴客的錦魯麵
49 鹿港阿道蝦猴酥 家傳紅醬炸出鮮香
49 老全豬血麵線 市場排隊古早味
50 林明堂素食麵 不吃素的人也愛
50 香霖當歸鴨 鹿港熱門宵夜場
51 鵬師小丸子 加豬皮的特色早點
51 永香民俗小吃 雞捲蝦丸熱賣80年

52 雲林
・西螺福興宮
52 阿郎大腸米糕 濃香魷魚是必吃
52 琴連碗粿城 跳舞碗粿愈冷愈Q
53 蕭家油蔥粿 當地人呷一輩子
53 黃記九層粿 西螺人的冷食點心

54 嘉義
・新港奉天宮
54 新港鴨肉焿 街頭名店一定要排
55 阿燕豬腳飯 媽祖同意才開店
56 陳氏姊妹蒸餃 現擀薄皮內餡多
57 碗粿財 吃過的人都比讚!
58 大樹腳阿欽伯粉圓 珍珠滑溜、糖香不膩口
59 吳家魯熟肉 沒過多調味就好吃

60 台南
・保安宮
60 阿龍香腸熟肉 傳統黑白切有口碑
60 阿村牛肉湯 只賣本土溫體牛
61 茂雄蝦仁肉圓 咬一口滿嘴鮮蝦味
61 醇涎坊鍋燒意麵 改良自日本烏龍麵
62 阿西小吃店 脆嫩鱔魚快炒入味
62 石頭鄉烤玉米 特調沙茶不鹹膩

63 高雄
・哈瑪星代天宮
63 哈瑪星汕頭麵 祕製醬汁圈粉60年
64 哈瑪星黑旗魚丸大王 廟口稱霸一甲子

65 宜蘭
・礁溪協天廟
65 木慶魚丸 手工鮮做、一咬噴汁

・礁溪德陽宮
66 礁溪八寶冬粉 香菜腐皮捲別處呷無

67 花蓮
・帝君廟
67 帝君廟米粉焿 招牌是「一組加肉」
67 廟口紅茶 鋼管直送好紅茶

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04 店家資訊

08 台北
・慈聖宮
08 阿華鯊魚烟 紅糖燻鯊魚烟13吃
09 林合發油飯 獨家老味熱賣兩甲子
09 顏記甜湯 杏仁露是百年招牌
10 妙口四神湯・肉包專賣店 傳說一吃難忘的肉包
11 金桔檸檬 迪化街必喝客製果汁
11 老阿伯胖魷焿 配油蔥乾麵最在地
12 葉家肉粥 米粒口感迷倒名人
12 廟口四神湯 肥美豬肚腸一整碗
13 魷魚標 獨特Q感台式魷魚
13 賣麵炎仔(金泉小吃店) 老經驗現炸最強紅燒肉

・龍山寺
14 三六圓仔湯 手作古早味糕點,甜湯好料滿滿!
15 兩喜號魷魚焿 經典傳香百年
15 小南鄭記台南碗粿 台南路線的大肉餡
16 蘇家肉圓油粿 蕭敬騰也聞香而來
16 周記傳統芋圓 傳承日治時期手藝
17 大鐤肉羹 清爽羹湯+香菇滷肉飯,呷巧又呷飽

18 基隆
・奠濟宮
18 吳記螃蟹羹油飯 點碗螃蟹羹大嗑蟹螯肉
19 小A蟹麵 稀有牛蟹麵季節限定
20 正老牌咖哩麵 融合多國咖哩煮好料
21 魯肉飯專家 基隆人的日常好味道
22 蝦仁焿 整尾蝦仁鮮美入口,豬腳也必吃
23 天一香肉焿順 特選後腿肉,咀嚼嫩香甜
24 刈包・四神湯 遵循老傳統不走味
25 天盛舖營養三明治 用料講究的創始店
25 阿華炒麵 在地老饕口袋美食
26 長腳麵食 隱身巷弄間,老滷豬腳麵很讚
27 鄭記排骨焿 超費工排骨焿,不吃會後悔
28 德基純手工水餃 美食家胡天蘭吃了說讚
29 炭烤三明治 花生醬+豬排很搭!
29 紀家豬腳原汁專家 熬出濃稠膠質
30 三兄弟豆花 豆漿冰淇淋吃過沒?

31 新竹
・城隍廟
31 北門炸粿 記得要點炸蒜苗
31 郭家元祖潤餅 排隊老店祖傳四代
32 柳家肉燥飯 獨家滷汁噴香70年
32 鄭家魚丸燕圓 選用遠洋深海鮮魚
33 阿忠肉圓 城隍廟肉圓一哥
33 阿城號 招牌米粉淋蒜泥滷肉
34 新復珍 道地竹塹餅創始者
34 成家肉粽粿粽大王 老字號的獨特鹹香
35 葉大粒粉圓 晶瑩原色每天現做
35 老黃豬腳大王 清燉熬出超人氣
36 原夜市鴨肉麵 巷仔內白糖燻鴨肉
36 西市汕頭館 祖傳沙茶台灣第一

37 台中
・大甲鎮瀾宮
37 康家阿媽ㄟ粉腸香腸 獨家煎法+中藥調味
38 一品香水煎包 現擀麵皮包瓠瓜
38 美洲冰品 大甲芋頭香又Q

・清水朝興宮
39 樹下阿婆粉圓 酸梅汁取代糖水
39 阿文肉圓 清水肉圓始祖
40 王塔米糕 唯一保留蚵乾老店

・豐原慈濟宮
41 廟東菱角酥 麵衣酥Q、菱角鬆甜
41 一口悶三角圓 豐原人吃的肉圓仔
42 正老牌豐原肉丸 吃肉丸再加湯最讚
42 廟東清水排骨麵店 炸軟骨蒸出獨家味
43 永芳亭肉粽 大象肉粽+黑色四神湯
43 正兆蚵仔煎 祕方醬汁藏花生香
44 古客蒜肉飯 蒜滷隔間肉配魚湯
44 金樹鳳梨冰 加杏仁露最道地

45 彰化
・北斗奠安宮
45 北斗麵線糊 打卡名店只賣一味
46 竹軒高麗菜飯 北斗第一家經典菜飯
46 正老店香菇高麗菜飯 農家的皇帝豆米糕
47 北斗肉圓儀 林書豪的故鄉味
47 北斗肉圓瑞 在地百年老店

・鹿港天后宮
48 東華素食麵茶 翻炒3小時飄焦香
48 光華亭海鮮 辜家宴客的錦魯麵
49 鹿港阿道蝦猴酥 家傳紅醬炸出鮮香
49 老全豬血麵線 市場排隊古早味
50 林明堂素食麵 不吃素的人也愛
50 香霖當歸鴨 鹿港熱門宵夜場
51 鵬師小丸子 加豬皮的特色早點
51 永香民俗小吃 雞捲蝦丸熱賣80年

52 雲林
・西螺福興宮
52 阿郎大腸米糕 濃香魷魚是必吃
52 琴連碗粿城 跳舞碗粿愈冷愈Q
53 蕭家油蔥粿 當地人呷一輩子
53 黃記九層粿 西螺人的冷食點心

54 嘉義
・新港奉天宮
54 新港鴨肉焿 街頭名店一定要排
55 阿燕豬腳飯 媽祖同意才開店
56 陳氏姊妹蒸餃 現擀薄皮內餡多
57 碗粿財 吃過的人都比讚!
58 大樹腳阿欽伯粉圓 珍珠滑溜、糖香不膩口
59 吳家魯熟肉 沒過多調味就好吃

60 台南
・保安宮
60 阿龍香腸熟肉 傳統黑白切有口碑
60 阿村牛肉湯 只賣本土溫體牛
61 茂雄蝦仁肉圓 咬一口滿嘴鮮蝦味
61 醇涎坊鍋燒意麵 改良自日本烏龍麵
62 阿西小吃店 脆嫩鱔魚快炒入味
62 石頭鄉烤玉米 特調沙茶不鹹膩

63 高雄
・哈瑪星代天宮
63 哈瑪星汕頭麵 祕製醬汁圈粉60年
64 哈瑪星黑旗魚丸大王 廟口稱霸一甲子

65 宜蘭
・礁溪協天廟
65 木慶魚丸 手工鮮做、一咬噴汁

・礁溪德陽宮
66 礁溪八寶冬粉 香菜腐皮捲別處呷無

67 花蓮
・帝君廟
67 帝君廟米粉焿 招牌是「一組加肉」
67 廟口紅茶 鋼管直送好紅茶

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