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美好早午餐 食尚玩家eMOOK 22

出版日期:2016/10/01
出版:聯利媒體股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
檔案格式: PDF(適合平板)
頁數:59
ID:177754

月費吃到飽

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※站內所有提供的內容皆為電子書版本。

內容簡介

早午餐已經是一種周末睡到自然醒後的儀式,把早、午餐的分量加在一起,就是要大口吃肉才過癮!以牛肉為號召,將美式道地用餐經驗原汁原味呈現,1Bite2Go Café & Deli 成了許多人執行「儀式」的重點店家。

好初應該算是「板橋之光」吧!二○一一年開店後大受歡迎,甚至平日也要排隊,帶動了板橋地區早餐、早午餐風潮。而二○一三年底,好初二店偷偷試賣(生意還是很好),名字「deˇli」就是台語「第二」,從命名方式就可看出店主人有點台又搞怪的個性。

「山房」的帥哥老闆年紀很輕,只有30幾歲,算是半路出家的廚師,過去本業是產品設計師,因為有設計背景,所以包含燈飾、桌面等角落,都有他設計的痕跡。

選在台中七期落腳的ivette café,若是你深入了解,便會發現Ivette想傳達的飲食理念,並深受其感動。

以正興街為名的咖啡館,原為曾家古厝,刻畫三代同堂的家族記憶。若在正興咖啡館巧遇台南名人,可不要太意外,因為建築師劉國滄、作家王浩一都是這裡的常客。

走進「時光1939」的門,一隻虎斑貓輕巧地躍上牆,草坪大院子裡另外幾隻貓正在打盹曬太陽,這些都是書店老闆吳秀寧幫助的流浪街貓。

章節目錄

台北市
06 扶旺號 中菜入餐,鐵板煎台噴香
08 1Bite2Go 大口吃美式經典三明治
10 京其咖啡 嚴選小農無毒食材
12 ACHOI 吃創意料理交朋友
14 Pinknic 品嘗食材的真滋味
16 Woolloomooloo 自製麵包,咖啡也自己烘炒
18 COZI BURGER 餐點分量大滿足
19 好丘 宜蘭鴨胸肉做貝果
20 樂野餐 每一口都健康營養
21 活力廚房 健康食物也能好吃
22 拓樸本然 用料講究現點現做
23 MARKET CAFÉ 當季食材配現打果汁
24 這裡CAFÉ 德式香腸搭配有機蛋
25 上庭酒廊 法籍主廚端出創意鹹派
26 驢子餐廳 戰斧牛排一次嘗到兩部位
27 The Kitchen Table 時髦餐飲喚醒味蕾
28 貳樓 大食客點法式牛排
29 Choir Café 火腿班尼迪克蛋堡滋味香濃
30 BRICK'S BURGER 吃漢堡聽搖滾樂
31 鹹花生 肉桂卷配鹹花生咖啡

新北市
32 好初二店deˇli 早安!一球咖哩正上桌
34 小晴空 像在日本吃立吞三明治

新竹
36 山房 CP值高,山形吐司軟脆任你挑

台中
38 饞 3種健康套餐,吃飽也填滿元氣
40 ivette café 吃誠食的澳洲早午餐
41 hecho Brunch & Bistro 跟三五好友分享早午餐
42 Burger Joint 7分SO 美式漢堡隨興客製
43 Allo Friend 吃BRUNCH變得有藝思
44 樹兒咖啡館 創意菜色快速更新
45 K布朗 烙吐司全店最人氣
46 法米 鹹點輕食講究食材
47 三角函數 台中熱門悠閒早餐店
48 Café Muah 泡蛋像吃到一朵白雲

台南
50 正興咖啡館 老宅裡喝隱藏版莊園咖啡
52 Good Day 紅麴蛋健康養生
53 鵪鶉鹹派 吃鹹粥當台南人

高雄
54 CHARLIE BROWN CAFÉ 餐點依漫畫角色設計
55 小麥胚芽 胚芽餐值得一試

花蓮
56 時光1939 在阿嬤老屋裡吃蔬食
58 榮市食堂 三代老店加賣早午餐
59 FARMER'S KITCHEN 農場採摘有機食材直送

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台北市
06 扶旺號 中菜入餐,鐵板煎台噴香
08 1Bite2Go 大口吃美式經典三明治
10 京其咖啡 嚴選小農無毒食材
12 ACHOI 吃創意料理交朋友
14 Pinknic 品嘗食材的真滋味
16 Woolloomooloo 自製麵包,咖啡也自己烘炒
18 COZI BURGER 餐點分量大滿足
19 好丘 宜蘭鴨胸肉做貝果
20 樂野餐 每一口都健康營養
21 活力廚房 健康食物也能好吃
22 拓樸本然 用料講究現點現做
23 MARKET CAFÉ 當季食材配現打果汁
24 這裡CAFÉ 德式香腸搭配有機蛋
25 上庭酒廊 法籍主廚端出創意鹹派
26 驢子餐廳 戰斧牛排一次嘗到兩部位
27 The Kitchen Table 時髦餐飲喚醒味蕾
28 貳樓 大食客點法式牛排
29 Choir Café 火腿班尼迪克蛋堡滋味香濃
30 BRICK'S BURGER 吃漢堡聽搖滾樂
31 鹹花生 肉桂卷配鹹花生咖啡

新北市
32 好初二店deˇli 早安!一球咖哩正上桌
34 小晴空 像在日本吃立吞三明治

新竹
36 山房 CP值高,山形吐司軟脆任你挑

台中
38 饞 3種健康套餐,吃飽也填滿元氣
40 ivette café 吃誠食的澳洲早午餐
41 hecho Brunch & Bistro 跟三五好友分享早午餐
42 Burger Joint 7分SO 美式漢堡隨興客製
43 Allo Friend 吃BRUNCH變得有藝思
44 樹兒咖啡館 創意菜色快速更新
45 K布朗 烙吐司全店最人氣
46 法米 鹹點輕食講究食材
47 三角函數 台中熱門悠閒早餐店
48 Café Muah 泡蛋像吃到一朵白雲

台南
50 正興咖啡館 老宅裡喝隱藏版莊園咖啡
52 Good Day 紅麴蛋健康養生
53 鵪鶉鹹派 吃鹹粥當台南人

高雄
54 CHARLIE BROWN CAFÉ 餐點依漫畫角色設計
55 小麥胚芽 胚芽餐值得一試

花蓮
56 時光1939 在阿嬤老屋裡吃蔬食
58 榮市食堂 三代老店加賣早午餐
59 FARMER'S KITCHEN 農場採摘有機食材直送

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