花東小吃食尚玩家eMOOK 39

內容簡介

到花東當吃貨，58家美味店家推薦！
．花蓮市／鵝肉先生、美琪烤玉米⋯
．吉安鄉／中華路飯糰、春龍小吃⋯
．台東市／久昂臭豆腐、榕樹下米苔目⋯
．成功鎮／成功東粄香⋯

別處吃不到！特色後山美味
花蓮市吃紅輪・美崙吃螺肉・豐濱鄉吃現烤飛魚・台東吃寒單餅・東河吃包子⋯

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・廟口紅茶－阿公特調紅茶
位於花蓮舊市區的廟口紅茶早年因為溝子尾地區歌舞昇平，隨時都有人想吃東西，而成為花蓮最早24小時營業的小吃店，至今雖然溝子尾繁華不在，這令人懷念的好味道卻同樣屹立不搖。

・液香扁食－74年老店全台知名
向當地人打聽這家扁食店，才知道想要吃液香扁食可得趁早，因為生意太好，常常過午就賣個精光，連在地人都不一定吃得到。

・卑南包仔店－還沒開店就排隊
店門口永遠排著長長人龍，等待剛出爐的包子那熱騰騰的美味。這裡共有饅頭和包子兩種品項、各有多種口味。招牌筍丁肉包，內餡是香脆多汁的筍丁搭配新鮮豬肉，滋味香嫩⋯⋯

・老東台米苔目－上等柴魚熬湯變後山招牌名店
這家台東最有名的50多年米苔目老店，來吃過的名人不計其數，隨便抬頭一看，就有小天后孫燕姿、主持天王吳宗憲等重量名人留下的證據。

章節目錄

【04 花蓮】
04 花蓮市＆新城鄉
周家蒸餃‧鵝肉先生‧公正街包子店‧來成排骨麵‧江太太牛肉麵‧四八高地‧美崙30年螺肉老店‧魯豫小喫‧一心泡泡冰‧廟口紅茶‧燕銘黑輪紅輪‧海埔蚵仔煎‧朱媽媽炸粿‧芋圓屋‧液香扁食‧美琪烤玉米‧老榕樹生炒羊肉店‧ 周記筒仔米糕‧炸彈蔥油餅‧佳興冰果室

21 吉安鄉＆壽豐鄉＆鳳林鎮
中華路特大飯糰‧春龍小吃‧豐田劉記碗粿‧豐春冰菓室‧壽豐早餐店‧鳳林肉圓專賣店‧游韭菜臭豆腐‧滿妹豬腳

27 瑞穗鄉＆豐濱鄉＆玉里鎮
涂媽媽肉粽‧依娜現烤飛魚‧傳統美食玉里麵‧玉里橋頭冰‧玉里橋頭臭豆腐

【32 台東】
32 台東市
侯家卑南豬血湯‧卑南包仔店‧榕樹下米苔目‧陳記麻糬‧久昂臭豆腐‧台東溫寶桑湯圓‧林家臭豆腐‧四方鵝肉‧老東台米苔目‧廖媽媽肉圓‧蘇天助素食‧蕭家有夠讚肉圓‧歐巴螞烘焙館‧鄰家蒸餃‧黑松羊肉爐

44 鹿野鄉＆關山鎮
阿丁早點‧關山同心餃子館‧關山肉圓‧關山臭豆腐‧關山切仔麵

48 池上鄉＆東河鄉＆成功鎮
山東小吃‧好朋友肉包‧田味家‧東河包子‧成功東粄香

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【04 花蓮】
04 花蓮市＆新城鄉
周家蒸餃‧鵝肉先生‧公正街包子店‧來成排骨麵‧江太太牛肉麵‧四八高地‧美崙30年螺肉老店‧魯豫小喫‧一心泡泡冰‧廟口紅茶‧燕銘黑輪紅輪‧海埔蚵仔煎‧朱媽媽炸粿‧芋圓屋‧液香扁食‧美琪烤玉米‧老榕樹生炒羊肉店‧ 周記筒仔米糕‧炸彈蔥油餅‧佳興冰果室

21 吉安鄉＆壽豐鄉＆鳳林鎮
中華路特大飯糰‧春龍小吃‧豐田劉記碗粿‧豐春冰菓室‧壽豐早餐店‧鳳林肉圓專賣店‧游韭菜臭豆腐‧滿妹豬腳

27 瑞穗鄉＆豐濱鄉＆玉里鎮
涂媽媽肉粽‧依娜現烤飛魚‧傳統美食玉里麵‧玉里橋頭冰‧玉里橋頭臭豆腐

【32 台東】
32 台東市
侯家卑南豬血湯‧卑南包仔店‧榕樹下米苔目‧陳記麻糬‧久昂臭豆腐‧台東溫寶桑湯圓‧林家臭豆腐‧四方鵝肉‧老東台米苔目‧廖媽媽肉圓‧蘇天助素食‧蕭家有夠讚肉圓‧歐巴螞烘焙館‧鄰家蒸餃‧黑松羊肉爐

44 鹿野鄉＆關山鎮
阿丁早點‧關山同心餃子館‧關山肉圓‧關山臭豆腐‧關山切仔麵

48 池上鄉＆東河鄉＆成功鎮
山東小吃‧好朋友肉包‧田味家‧東河包子‧成功東粄香