Top

Pubu飽讀電子書

桃園小吃 食尚玩家eMOOK 51

出版日期:2019/09/01
出版:聯利媒體股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
檔案格式: PDF(適合平板)
頁數:46
ID:177681

月費吃到飽

每月91元起
立即訂閱
※站內所有提供的內容皆為電子書版本。

內容簡介

《桃園小吃》

來桃園當吃霸,52家平民美食特選
.桃園區 /張傢店排骨酥、甜芋湯米糕粥⋯
.中壢區 /忠貞誠米干、三角店客家菜包⋯
.大溪區 /陳師兄素肉圓、共匪餅⋯
.龍潭區/佟記蔥油餅、阿香菜包⋯

蘆竹&新屋 美食不放過
匠骰子牛肉麵・南崁曾記麵線・洪新竹鴨肉麵・吳媽媽蚵嗲⋯



・張傢店排骨酥 《本草綱目》特調配方
走在桃園夜市擁擠的人潮裡,滋滋作響的油炸聲最是誘人口水直流!位於夜市入口處不遠的張傢店排骨酥,老闆靠著自己鑽研《本草綱目》等中藥材書籍,以多種健胃整腸藥材,調配出獨一無二的養生排骨酥配料。

・忠貞誠米干 大嗑雲南傳統早點
位在忠貞市場龍東路入口不遠處的忠貞誠,是當地居民與網路鄉民讚不絕口的米干店。米干是雲南人傳統早點,因此這一類的米干店大多賣到午後就休息了。

・吳媽媽蚵嗲 滿口酥脆海潮香
來到永安漁港當然得嘗嘗道地海鮮!這攤吳媽媽蚵嗲是當地人氣名店,來到攤上,炸鍋旁蚵嗲排排站著,不明白的人會以為店家先將蚵嗲炸好預賣,其實,這可是吳媽媽蚵嗲好吃的手法所在。

・阿秋姨客家傳統米食 牛汶水放涼更Q
口感有點像麻糬,但沒那麼軟黏,通常都是吃冷的,因為放涼後口感更Q,香濃且甜而不膩的黑糖水讓牛汶水更顯滑溜,芝麻和花生的堅果香氣交織著米香,呈現清涼又甜美的經典味。

章節目錄

04 店家資訊
06 桃園區
06 嘉義順蚵仔煎 必吃蚵仔煎+生炒花枝羹
07 張傢店排骨酥 《本草綱目》特調配方
08 甜芋湯米糕粥 米糕粥加花生粉最道地
09 南門好吃肉圓 40年老店油炸清蒸通吃
10 熊師傅美味水餃 手工三色外皮,要你胃口大開
11 南門米粉湯 湯頭鮮、米粉滑、豬肺潤
12 南門市場水餃大王 不蘸醬呷原味是王道
13 南門客家粿店 煎年糕酥香,蘿蔔菜包清甜
14 南門排骨麵 招牌湯頭喝到芋頭香
15 鴨肉榮 老闆推薦必喝三種湯
16 廟後瓜仔肉飯 銅板價小吃,當地人才知道
17 阿柑姨滷味 麻辣脆腸噴香,饕客一吃上癮
18 杏腐舖 每晚只賣4小時的幸福味
19 樹年號 神祕鐵馬專賣麻油雞米糕
20 双爐塩酥雞 炸螃蟹、鳳螺、肥腸,慢來呷無
21 八德區
21 阿嬤肉羹麵 在地排隊早餐,八點就賣光
22 中壢區
22 忠貞誠米干 大嗑雲南傳統早點
23 大鬍子米干 加點蛋花才內行
23 國旗屋 吃米干配火燒涼拌
24 阿婆麵店 整顆豬頭熬高湯
25 三角店客家菜包 24H專賣功夫米食
25 老克明蔥油餅 蔥香熱賣20多年
26 馬家饅頭 老麵糰傳承半世紀
26 永川牛肉麵 整鍋牛骨髓精華
27 新明老牌牛肉麵 湯頭今日煮明日用
27 劉媽媽菜包 吃過的人都給讚
28 二師父麻油雞 20幾種中藥材,熬出排隊好料
29 四季烤鴨 獨家烘烤絕活+紅白雙餅皮
30 高記老牌紅心粉圓 招牌配料吃好吃滿
31 包好甲蔥燒包 焦香外皮吸鐵粉
31 董記小館 熟客最愛牛肉捲餅
32 蘆竹區
32 匠骰子牛肉麵 一頭牛只做六份牛肋條
33 南崁曾記麵線 獨門甜不辣+麵線是絕配
34 新屋區
34 洪新竹鴨肉麵 煙燻土番鴨飄糖香
35 新屋建業鵝肉美食館 特選混種鵝超甘甜
36 吳媽媽蚵嗲 滿口酥脆海潮香
36 大溪區
36 上海生煎包 嚼得到麵皮的甜
37 達摩麵店 切仔麵加顆黃金蛋
38 陳師兄素肉圓 在地豆製麵輪為餡
39 阿杏臭豆腐 外酥內軟有豆香
39 阿美麵店 粄條搭油豆腐尚讚
40 二畝園麵食 蒸餃吃得到海參
40 大溪賴祖傳豆花 鎮店之寶黑豆花
41 共匪餅 鹹餅包蛋大滿足
41 大溪香腸哥 炭烤銀絲卷香腸,配辣蘿蔔乾
42 龍潭區
42 郭記胡椒餅 外皮Q軟的台式漢堡
43 龍情花生糖 道地名產甜而不膩
44 天橋下林記手工小籠包 老麵糰加鮮奶揉出口碑
45 佟記蔥油餅 麵糰捲五圈內軟外酥
46 龍潭市場無名餛飩 紅油抄手淋芝麻醬
47 阿香菜包 創始店每天現包
47 阿秋姨客家傳統米食 牛汶水放冷更Q

看更多
收起來

04 店家資訊
06 桃園區
06 嘉義順蚵仔煎 必吃蚵仔煎+生炒花枝羹
07 張傢店排骨酥 《本草綱目》特調配方
08 甜芋湯米糕粥 米糕粥加花生粉最道地
09 南門好吃肉圓 40年老店油炸清蒸通吃
10 熊師傅美味水餃 手工三色外皮,要你胃口大開
11 南門米粉湯 湯頭鮮、米粉滑、豬肺潤
12 南門市場水餃大王 不蘸醬呷原味是王道
13 南門客家粿店 煎年糕酥香,蘿蔔菜包清甜
14 南門排骨麵 招牌湯頭喝到芋頭香
15 鴨肉榮 老闆推薦必喝三種湯
16 廟後瓜仔肉飯 銅板價小吃,當地人才知道
17 阿柑姨滷味 麻辣脆腸噴香,饕客一吃上癮
18 杏腐舖 每晚只賣4小時的幸福味
19 樹年號 神祕鐵馬專賣麻油雞米糕
20 双爐塩酥雞 炸螃蟹、鳳螺、肥腸,慢來呷無
21 八德區
21 阿嬤肉羹麵 在地排隊早餐,八點就賣光
22 中壢區
22 忠貞誠米干 大嗑雲南傳統早點
23 大鬍子米干 加點蛋花才內行
23 國旗屋 吃米干配火燒涼拌
24 阿婆麵店 整顆豬頭熬高湯
25 三角店客家菜包 24H專賣功夫米食
25 老克明蔥油餅 蔥香熱賣20多年
26 馬家饅頭 老麵糰傳承半世紀
26 永川牛肉麵 整鍋牛骨髓精華
27 新明老牌牛肉麵 湯頭今日煮明日用
27 劉媽媽菜包 吃過的人都給讚
28 二師父麻油雞 20幾種中藥材,熬出排隊好料
29 四季烤鴨 獨家烘烤絕活+紅白雙餅皮
30 高記老牌紅心粉圓 招牌配料吃好吃滿
31 包好甲蔥燒包 焦香外皮吸鐵粉
31 董記小館 熟客最愛牛肉捲餅
32 蘆竹區
32 匠骰子牛肉麵 一頭牛只做六份牛肋條
33 南崁曾記麵線 獨門甜不辣+麵線是絕配
34 新屋區
34 洪新竹鴨肉麵 煙燻土番鴨飄糖香
35 新屋建業鵝肉美食館 特選混種鵝超甘甜
36 吳媽媽蚵嗲 滿口酥脆海潮香
36 大溪區
36 上海生煎包 嚼得到麵皮的甜
37 達摩麵店 切仔麵加顆黃金蛋
38 陳師兄素肉圓 在地豆製麵輪為餡
39 阿杏臭豆腐 外酥內軟有豆香
39 阿美麵店 粄條搭油豆腐尚讚
40 二畝園麵食 蒸餃吃得到海參
40 大溪賴祖傳豆花 鎮店之寶黑豆花
41 共匪餅 鹹餅包蛋大滿足
41 大溪香腸哥 炭烤銀絲卷香腸,配辣蘿蔔乾
42 龍潭區
42 郭記胡椒餅 外皮Q軟的台式漢堡
43 龍情花生糖 道地名產甜而不膩
44 天橋下林記手工小籠包 老麵糰加鮮奶揉出口碑
45 佟記蔥油餅 麵糰捲五圈內軟外酥
46 龍潭市場無名餛飩 紅油抄手淋芝麻醬
47 阿香菜包 創始店每天現包
47 阿秋姨客家傳統米食 牛汶水放冷更Q

留言Facebook

顯示更多