Top

Pubu飽讀電子書

酒訊雜誌5月號/2019第155期 TW.WA 葡萄酒大賞 甜酒&氣泡酒圓舞曲

出版日期:2019/05/10
出版:酒訊雜誌 / 酒訊文化事業股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
檔案格式: PDF(適合平板)
頁數:92

月費吃到飽

每月91元起
立即訂閱
※站內所有提供的內容皆為電子書版本。

內容簡介

酒海無邊,你是否也曾有迷航的時刻,渴望著一個羅盤指引方向?《WSD酒訊雜誌》廣邀各大進口商提供代表性酒款,並邀請專家、消費者們分別進行盲飲,挑選出大家最喜愛的酒款。

今年的評選方式,仍是將專業人士與素人的評價完全分離,並且各自給獎,以提供不同取向的參考指標,讓消費者可以從兩者的差異與交集之間,得到更多及更精準的選酒依據。僅有獲得雙金牌的酒款,才是專家與消費者間的「最大公約數」!

今年,「WSD葡萄酒大賞」更名為「TW.WA葡萄酒大賞」(Taiwan Wine Awards),並且將紅白酒、氣泡酒與甜酒的評選分開舉行。本月率先登場的是甜酒與氣泡酒評選。

章節目錄

Bar Leader
06 仕高利達薑汁風味酒 柯翎肇
挑戰威士忌的可能性 今夏引爆登場

Brand焦點企劃
10融合四季精華 盡顯日式細緻風味
日本頂級琴酒六ROKU全台瘋琴 企劃部

12日系琴酒新寵 琴迷難以抵擋!
三得利「六ROKU」 魅力席捲全台酒吧 企劃部

14 從市售蘇格蘭威士忌12年 一窺酒廠招牌調性
台灣最愛雪莉桶 輕重濃淡各不同 企劃部

90 Napa名莊首席釀酒師 Mark Beringer訪台發表近作
貝林格「兄弟」系列 懷舊風情波本添香 劉冠廷

Special Report 特別報導
16格蘭傑私藏系列新作《野生Allta》突破產業窠臼
Dr. Bill Lumsden這次「不玩橡木桶」!
威士忌風味第二塊拼圖:酵母 柯翎肇

18完美複製坎貝爾鎮 深入瞭解「第五產區」
The Grand Tour 2019 Taipei 驚豔台北! 柯翎肇

20民營高粱酒廠 新生代黑馬躍出!
琪樂薇K1 56度、92度 國際奪金有秘方 柯翎肇

52引領品牌改寫法國酒定義
艾斯莊園釀酒師Sebastien Long 在舊世界中走出新路! 劉冠廷

54百年釀酒世家 薪火相傳不絕
Continuum & RAEN酒莊的核心關鍵字──家
Mondavi家族第四代 執著譜寫完美樂章 劉冠廷

People時人風雲
24建築師/葡萄酒進口商/Tuga餐廳老闆
Carlos Macedo E Couto 為愛強悍 黃愷苓

Wine Story葡萄酒事
58喝過台灣葡萄酒嗎?就從2018年分開始吧!
探訪秉森酒莊 品嚐在地佳釀 莊才勳

Off Trade酒市風雲
60品牌操盤者想的和你不一樣
「夾心層」該有的理解力 鄭正庸

New Titles新書上架
62《世界白蘭地》 編輯部
繼《蘇格蘭威士忌》之後,王鵬第二部烈酒專書!

Digest書摘
66《新世紀日本威士忌品飲指南》
威士忌的釀造過程 編輯部


Infomation
74酒類產業訊息 編輯部
80 3月酒類進口量統計 資料來源/財政部關務署

看更多
收起來

Bar Leader
06 仕高利達薑汁風味酒 柯翎肇
挑戰威士忌的可能性 今夏引爆登場

Brand焦點企劃
10融合四季精華 盡顯日式細緻風味
日本頂級琴酒六ROKU全台瘋琴 企劃部

12日系琴酒新寵 琴迷難以抵擋!
三得利「六ROKU」 魅力席捲全台酒吧 企劃部

14 從市售蘇格蘭威士忌12年 一窺酒廠招牌調性
台灣最愛雪莉桶 輕重濃淡各不同 企劃部

90 Napa名莊首席釀酒師 Mark Beringer訪台發表近作
貝林格「兄弟」系列 懷舊風情波本添香 劉冠廷

Special Report 特別報導
16格蘭傑私藏系列新作《野生Allta》突破產業窠臼
Dr. Bill Lumsden這次「不玩橡木桶」!
威士忌風味第二塊拼圖:酵母 柯翎肇

18完美複製坎貝爾鎮 深入瞭解「第五產區」
The Grand Tour 2019 Taipei 驚豔台北! 柯翎肇

20民營高粱酒廠 新生代黑馬躍出!
琪樂薇K1 56度、92度 國際奪金有秘方 柯翎肇

52引領品牌改寫法國酒定義
艾斯莊園釀酒師Sebastien Long 在舊世界中走出新路! 劉冠廷

54百年釀酒世家 薪火相傳不絕
Continuum & RAEN酒莊的核心關鍵字──家
Mondavi家族第四代 執著譜寫完美樂章 劉冠廷

People時人風雲
24建築師/葡萄酒進口商/Tuga餐廳老闆
Carlos Macedo E Couto 為愛強悍 黃愷苓

Wine Story葡萄酒事
58喝過台灣葡萄酒嗎?就從2018年分開始吧!
探訪秉森酒莊 品嚐在地佳釀 莊才勳

Off Trade酒市風雲
60品牌操盤者想的和你不一樣
「夾心層」該有的理解力 鄭正庸

New Titles新書上架
62《世界白蘭地》 編輯部
繼《蘇格蘭威士忌》之後,王鵬第二部烈酒專書!

Digest書摘
66《新世紀日本威士忌品飲指南》
威士忌的釀造過程 編輯部


Infomation
74酒類產業訊息 編輯部
80 3月酒類進口量統計 資料來源/財政部關務署

留言Facebook

顯示更多