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酒訊雜誌4月號/2019第154期 艾雷島究極

出版日期:2019/04/05
出版:酒訊雜誌 / 酒訊文化事業股份有限公司
語言:繁體中文(台灣)
檔案格式: PDF(適合平板)
頁數:100
ID:156816

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※站內所有提供的內容皆為電子書版本。

內容簡介

艾雷島威士忌在市場上一直聲量極高,儼然就是泥煤味的代名詞。但你知道艾雷島也有不生產泥煤威士忌的酒廠嗎?你知道目前已發行的泥煤威士忌最高酚值是多少嗎?

本期《WSD酒訊雜誌》,將為讀者深入報導目前艾雷島上運作中的8間酒廠,和已宣告關廠、目前只做發麥,但有傳言或許會在2020年重新啟動的Port Ellen酒廠;以及剛剛建成,還沒有產品達到蘇格蘭法定熟成時間的Ardnahoe酒廠。

在報導的最後,也將一併介紹市面上各獨立裝瓶廠發行之經典或珍稀的IB酒款,你也可以看一看,這些針對艾雷島威士忌迷推出的IB酒款,你喝過了哪些?

章節目錄

Bar Leader
06釋放瘋狂 紓解壓力
Asylum 喧鬧中的避難所 劉冠廷

People時人風雲
08葡萄酒界翹楚 星坊酒業老總
須家昌:熱忱,品牌經營終極要訣! 劉冠廷

Special Report 特別報導
14第一屆威士忌品牌大使票選冠軍
Lolly洪筠筑:完全準備才有完美演出! 劉冠廷

26格蘭菲迪首席調酒師的「理性與感性」
Brian Kinsman新作「甘蔗烈火」4月登台 柯翎肇

60坐擁珍稀百年Solera System PX雪莉桶
南投酒廠鎮廠之寶 現場目擊 劉冠廷、柯翎肇

Brand焦點企劃
20時光淬鍊絕代風華 金門酒廠再創新猷
金門陳高15年、22年 史上最高年分問世! 編輯部

22買酒做公益 祈福又開運
大甲媽遶境紀念酒 金門酒廠限量發行 企劃部

24英國皇室高規格 開球開酒更開懷
高球菁英賽+御廚晚宴 SPEY完美揮桿! 劉冠廷

28來自蘇格蘭三大產區 絕美調和麥芽威士忌
首席裝瓶廠新作品 台北國際酒展現身 企劃部

Wine & Food餐酒天地人
66葡萄酒X當季鮮採蔬食
春之饗宴 正能量滿載 劉善農

Off Trade酒市風雲
70如招牌的價值 Part 2
經營者的人格特質 鄭正庸

New Titles新書上架
74《葡萄品種全書》 編輯部
世界釀酒葡萄品種全方位風味指南

Digest書摘
78《新世紀日本威士忌品飲指南》
縱觀日本和全球的威士忌歷史 Part 2 編輯部


Infomation
84酒類產業訊息 編輯部
908 2月酒類進口量統計 資料來源/財政部關務署

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Bar Leader
06釋放瘋狂 紓解壓力
Asylum 喧鬧中的避難所 劉冠廷

People時人風雲
08葡萄酒界翹楚 星坊酒業老總
須家昌:熱忱,品牌經營終極要訣! 劉冠廷

Special Report 特別報導
14第一屆威士忌品牌大使票選冠軍
Lolly洪筠筑:完全準備才有完美演出! 劉冠廷

26格蘭菲迪首席調酒師的「理性與感性」
Brian Kinsman新作「甘蔗烈火」4月登台 柯翎肇

60坐擁珍稀百年Solera System PX雪莉桶
南投酒廠鎮廠之寶 現場目擊 劉冠廷、柯翎肇

Brand焦點企劃
20時光淬鍊絕代風華 金門酒廠再創新猷
金門陳高15年、22年 史上最高年分問世! 編輯部

22買酒做公益 祈福又開運
大甲媽遶境紀念酒 金門酒廠限量發行 企劃部

24英國皇室高規格 開球開酒更開懷
高球菁英賽+御廚晚宴 SPEY完美揮桿! 劉冠廷

28來自蘇格蘭三大產區 絕美調和麥芽威士忌
首席裝瓶廠新作品 台北國際酒展現身 企劃部

Wine & Food餐酒天地人
66葡萄酒X當季鮮採蔬食
春之饗宴 正能量滿載 劉善農

Off Trade酒市風雲
70如招牌的價值 Part 2
經營者的人格特質 鄭正庸

New Titles新書上架
74《葡萄品種全書》 編輯部
世界釀酒葡萄品種全方位風味指南

Digest書摘
78《新世紀日本威士忌品飲指南》
縱觀日本和全球的威士忌歷史 Part 2 編輯部


Infomation
84酒類產業訊息 編輯部
908 2月酒類進口量統計 資料來源/財政部關務署

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