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Pubu飽讀電子書

15道鲜甜海鲜

出版日期:2022/07/05
出版:生活杂志 / 南洋报业控股有限公司
作者:生活杂志
語言:簡體中文
檔案格式: PDF(適合平板)
頁數:33
ID:309133

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內容簡介

马来西亚渔业资源丰富,可捕的渔业品种繁多,有80余种,
所以想要叹美味海鲜不难。海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。
海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。
海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,
运用不同的烹调方式稍做变化,就能在家做出高级感的海鲜大餐!

章節目錄

3 Steamed Fish
Teochew Style
潮州蒸鱼
5 Crispy Fried Curry Prawns
香脆炸咖喱虾
7 Gong Bao Fish Fillet
宫保鱼片(喜庆富甲有余)
9 Plum Sauce Spicy Prawn
梅汁辣虾球
11 Vinegar Prawn
浙醋焗虾

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3 Steamed Fish
Teochew Style
潮州蒸鱼
5 Crispy Fried Curry Prawns
香脆炸咖喱虾
7 Gong Bao Fish Fillet
宫保鱼片(喜庆富甲有余)
9 Plum Sauce Spicy Prawn
梅汁辣虾球
11 Vinegar Prawn
浙醋焗虾

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